تازه های آموزش انواع غذاها


پخت خورش کاری مرغ, نحوه پخت خورش کاری مرغ

طرز تهیه خورش کاری مرغ ( غذای هندوستان )

آماده سازی : 15 دقیقهپخت : 90 دقیقه مواد لازم : مرغ 500 گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد شیر نارگیل 1…


طرز تهیه شیرینی نان چایی

 

شیرینی نان چایی , شیرینی پزی

 

نان چایی ، شیرینی سنتی قزوین هست ، یکی از شیرینی هایی که واسه مهمان های عیدم پختم همین شیرینی بود .

 

مواد لازم :

 

آرد

به میزان لازم

کره

1 پیمانه

تخم مرغ

3 عدد

پودر قند

1 پیمانه

ماست

1 قاشق سوپخوری

بکینگ پودر

1 دوم قاشق چایخوری

هل

1 قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه :

 

کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه . 1 عدد تخم مرغ کامل و 2 تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم .( دو تا سفیده اضافه است )

 

ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم . در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد . خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم .

 

خمیرهای قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم و به مدت نیم ساعت داخل فر 170 درجه قرار میدیم تا بپزه .

 

منبع:ashpazi




مطالب مرتبط - آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------