تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن پاستا,پاستا خانگی

طرز تهیه پاستا دست ساز

از صفر تا صد «پاستا» را خودتان درست کنید در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خمیر پاستا را به شما آموزش…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


طرزتهیه حلوای 3 رنگ



 

 

حلواسه رنگ

 

 

مواد لازم :


كره
100 گرم
آرد
1/2-2 پيمانه
پودر شكر
1/2-1 پيمانه
پودر هل سفيد
1 قاشق سوپخوري
پودر كاكائو 1 قاشق چايخوري
زعفران (حل شده در آب جوش ) 1قاشق سوپخوري

 

طرز تهيه :

 

ابتدا آرد را را در ماهيتابه اي ريخته و روي حرارت ملايم قرار مي دهيم, مرتب هم مي زنيم , تا آرد بطور يكنواخت تف داده شودو بوي خامي آرد از بين برود. سپس كره را اضافه كرده و از روي حرارت بر مي داريم , پودر شكر و هل سفيد ساييده شده ار نيز اضافه كرده و خوب هم مي زنيم , تا موادكاملاص مخلوط شود .

 

مواد را به سه قسمت تقسيم كرده ,يك قسمت از مواد را برداشته و با پودر كاكائو مخلوط كرده , ظرف مناسبي را انتخاب مي كنيم , حلواي كاكائويي مي ريزيم , و بطور يكنواخت آن را صاف نموده سپس به باقيمانده مواد زعفران حل شده را اضافه و خوب مخلوط كرده تا يكدست شود (اگر خوب يكدست نشد يك الي دو قاشق سوپخوري كره به آن اضافه كنيد تا كاملاً يكدست شود ) پس از آن مواد آماده را روي حلويا سفيد به طور يكنواخت پهن نموده و در يخچال قرار مي دهيم. تا سفت شود سپس حلوا را بيرون آورده وبا چاقوي تيز آن را برش مي دهيم .

 



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------