تازه های نگهداری مواد غذایی


روش های نگهداری از ترشی,آشنایی با ترشی,

درباره ترشی و نگهداری از ترشی

ترشی یک چاشنی در سبد غذایی بعضی از خانوارهای ایرانی است و در خوردن غذاهای سنتی خوشمزه ایرانی،…


ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات



بعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می توانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید .


اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و میشوییم و خرد می کنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم.

 

نحوه فریز کردن سبزی,فریزر کردن جالب سبزیجات


می گذاریم داخل فریزر تا یخ بزند بعد از قالب در می آوریم ...

نحوه فریز کردن سبزی,فریزر کردن جالب سبزیجات


و داخل کیسه فریزر می ریزیم و می گذاریم داخل فریزر هر وقت خواستیم یکی یا دوتا هر چندتا که احتیاج داشتیم از آن را بر می داریم.
* سبزیتان خشک نباشد کمی آبدار باشد.

 

نحوه فریز کردن سبزی,فریزر کردن جالب سبزیجات

 

منبع : beryooni.com



رازهای آشپزی

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------