میکروربات‌هایی که کیفیت محصولات دامی را حفظ می‌کنند
- مجموعه: اخبار پزشکی
- تاریخ انتشار : یکشنبه, 20 آذر 1401 10:39
به گزارش ایسنا و به نقل از نانومگزین، باکتری "استافیلوکوک اورئوس"(Staphylococcus aureus) معمولا باعث عفونت در گاوهای شیری می‌شود و التهاب بافت پستان، ورم پستان و کاهش کیفیت شیر را به همراه دارد. پژوهشگران "دانشگاه شیمی و فناوری پراگ"(UCT Prague)، میکروربات‌های مغناطیسی ابداع کرده‌اند که می‌توانند به طور موثر به باکتری استافیلوکوک اورئوس متصل شوند و آن را جدا کنند.
این گروه پژوهشی، از میکروربات‌های خود موسوم به "مگربات"(MagRobot) که در مقیاس نانو هستند و آنتی‌بادی‌هایی علیه پروتئین استافیلوکوک اورئوس در بر دارند، استفاده کردند تا این باکتری را بدون تاثیر گذاشتن بر سایر میکروب‌های طبیعی از شیر خارج کنند.
دکتر "مارتین پومرا"(Martin Pumera)، از پژوهشگران این پروژه گفت: این پژوهش، میکرورباتیک را به سوی مرز جدیدی می‌آورد. این مرز جدید، سلامت دامپزشکی حیوانات و غذاهای ایمن است. میکروربات‌ها به دلیل اندازه خود، سریع‌تر از فناوری‌های سنتی قادر به حل کردن چالش‌ها هستند.
این پژوهش، در مجله "Small" به چاپ رسید.
