تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه پخت شیرین پلو, طرز پخت شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو

مواد لازم : برنج 1 کیلو مرغ 1 عدد متوسط خلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال نارنج یا پرتقال…


طرز تهیه سوهان عسلی



 

طرز  تهیه سوهان عسلی

 

 

سوهان عسلی یکی از شیرینی های باب طبع ایرانیان است ,طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت است ....

 

 


مواد لازم :

 

 

بادام
150 گرم
شکر
150 گرم
عسل
2 قاشق سوپخوری
آب 1 استکان کوچک
روغن آبکرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری
زعفران
1 قاشق چایخوری کوچک

 

 


طرز تهیه:

 

 

بادام ها را به صورت خلال یا ریزتر خرد می کنیم. شکر ، عسل ، روغن و آب را در ظرف گودی ریخته ، روی آتش می گذاریم و حرارت را تند می کنیم ، مواد را مرتب هم می زنیم تا شکرآب شده و رنگ آن قهوه ای روشن شود. (البته نباید زیاد کارامل شود.) بادام آن را اضافه می کنیم و یکی دوباربه هم می زنیم سپس زعفران آب زده را داخل مایه سوهان می ریزیم وحرارت را خیلی ملایم می کنیم. زمانی که رنگ مواد به اندازه کافی قهوه ای شود بلافاصله با قاشقی کوچک مایه شیرینی را روی سینی چرب شده می ریزیم و کمی پسته خرد شده روی آن می پاشیم . بعد از سرد شدن، سوهان را با کارد از سینی جدا کرده ، در ظرف درداری چیده و استفاده می کنیم.

 

 

 

نکات تغذیه ای :

 

 

کل مواد این شیرینی محتوی 1200 کالری انرژی است . در صورتی که از این مواد 20 عدد سوهان تهیه کنیم، هرشیرینی دارای 60 کالری انرژی خواهد بود . این شیرینی از آنجا که محتوی بادام است برای یک فرد معمولی ، فوائد زیادی دارد اما اگر رژیم لاغری دارید، مجازید تنها یک عدد از آن را در روز میل کنید.

 

 

آشپزی,طرز تهیه سوهان عسلی, طرز پخت سوهان عسلی, مواد لازم سوهان عسلی, سوهان عسلی, نکات تغذیه ای سوهان عسلی آشپزی,طرز تهیه سوهان عسلی, طرز پخت سوهان عسلی, مواد لازم سوهان عسلی, سوهان عسلی, نکات تغذیه ای سوهان عسلی
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------