تازه های انواع مربا و ترشیجات


طرز تهیه سرکه سیب,انداختن سرکه سیب

طرز تهیه سرکه سیب خانگی

با خوردن سرکه سیب جلوی فین فین‌ تان را بگیرید سرکه سیب غیر از همه خواصی که برای زیبایی و سلامت پوست…


ترشی کلم قرمز



 

طرز تهیه ترشی کلم قرمز,درست کردن ترشی

 

مواد لازم :

 

كلم‌قرمز

یک عدد

نمک

سه قاشق غذاخوري

سركه سفيد

به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه :

 

كلم‌قرمز را در اندازه‌هاي دلخواه خرد كرده و در آبكش مي‌ريزيم. نمك را روي كلم‌ها پاشيده و آنها را كمي هم مي‌زنيم تا نمك‌ها حل شوند و مواد را به مدت يك ساعت به همين صورت مي‌گذاريم بماند، سپس كلم‌ها را آبكشي كرده، كمي كه آب آن رفت در ظرف موردنظر ريخته و روي آن را با سركه پر مي‌كنيم. اين ترشي را مي‌توان در  كنار غذاهاي گوشتي سرو كرد يا سركه آن را كه بسيار خوشرنگ است با مايونز تركيب كرده و مي‌توانيم از آن براي سالاد استفاده كنيم و براي اين كه ترشي زياد سركه را از بين ببريم بهتر است دو قاشق شكر به مايونز اضافه كنيم.

 

منبع : groohashpazi



مرتبط با آشپزی و تغذیه

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------



فروشگاه

X