تازه های هنر در خانه


آموزش بافت کوسن و پادری,تکنیک های بافت پادری

آموزش قلاب بافی به شکل گل

قلاب بافی گل در این مجموعه شما را با دو نمونه بافت گل ساده آشنا می کنیم. ابتدا نمونه ای از گل ساده…


آموزش تزیین طالبی به شکل گل




 


طرز تهیه :

 


طالبی درشت و سفت را انتخاب کرده و بعد از شستن و خشک کردن ، تقریبا یک سوم از بالای طالبی را با چاقو برش زده جدا کنید و قسمت داخل طالبی را کامل خالی کرده و تمیز کنید حالا طالبی را برش های یک تا یک و نیم سانتی زده با عمق ۲ میلی متر و با چاقو این برش ها را تا پایین به صورت نوار باریک جدا کنید ولی از انتها وصل باشد و جدا نشود سپس ما بین همین نوارها را دوباره به همان اندازه برش بزنید و نوک گلبرگ ها را هم به صورت ۸ برش زده تا نوک تیز باشند و گلبرگ ها ی ردیف بیرونی که پوست طالبی محسوب می شود را از داخل طرح برگ انداخته و شیار بزنید و داخل طالبی را به وسیله توپی ، طالبی و گرمک بریزید یا هر میوه دلخواه


 

آموزش تزیین طالبی به شکل گل

 

آموزش تزیین طالبی به شکل گل

 

آموزش تزیین طالبی به شکل گل

 

 

 

منبع: نشریه هنر آشپزی

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی
مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------