تازه های آموزش انواع غذاها


طرز درست کردن برگه زردآلو, نحوه درست کردن برگه زردآلو

روش های تهیه برگه زردآلو

طرز تهیه برگه زردآلو یا همان قیسی بسیار آسان است طرز تهیه برگه زردآلو: چطور در خانه قیسی و برگه…


دوست داری جغور بغور بخوری؟



 

 

خوراک جغور بغور

 

 

مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر

 

 

جگر
1 عدد
دل
2 عدد
قلوه
2 عدد
جگر سفید
1 عدد
آبلیمو نصف استکان
پیاز 4 عدد
زعفران یک چهارم استکان
فلفل به میزان کافی
نمک به میزان کافی
جعفری خرد کرده نصف استکان

 

 

طرز تهیه :

 

 

پیاز را کاملاٌ ریز کنید . جگر ، دل ، قلوه و جگر سفید را خرد کنید و با آبلیمو ، فلفل ، نمک ، زعفران و پیاز رنده شده بگذارید دو سه ساعت بماند تا آبلیمو به خوردش برود . سپس آن را با پیاز ، خوب سرخ کنید و بگذارید با حرارت بسیار ملایم با بخار خودش بپزد . وقتی به روغن افتاد ، آبلیمو و جعفری خرد کرده و زعفران روی آن بدهید و هم بزنید . دور خوراک را با سیب زمینی سرخ کرده تزئین کنید .

 

 

 



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------