تازه های آموزش انواع غذاها

روش های درست کردن آش گوشت بوشهری

طرز تهیه آش گوشت بوشهری: طعمی به یاد ماندنی از جنوب ایران

طرز تهیه آش گوشت بوشهری: طعمی به یاد ماندنی از جنوب ایران روش پخت آش گوشت بوشهری در این مقاله از…

طرز تهیه چیکن کورما



مواد لازم برای چیکن کورما, پخت چیکن کورما

چیکن کورما را با گشنیز تزیین و با برنج و سالاد یا سیب زمینی نو و سبزیجات سرو کنید


مواد لازم برای چیکن کورما :

 فیله مرغ بدون پوست ۴ عدد
 پنیر خامه ای پرچرب  ۱۸۰ گرم
رب کورما  ۲ قاشق غذاخوری
 گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری (به علاوه مقداری برای سرو)
عصاره لیموترش نصف یک عدد
فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) ۱ عدد
گوجه گیلاسی نصف شده ۸ عدد
برنج پخته و سالاد، یا سیب زمینی نو و سبزیجات برای سرو


طرز تهیه چیکن کورما :
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و مرغ ها را در یک ظرف مخصوص فر بچینید. پنیر خامه ای، رب کورما، گشنیز را با هم مخلوط کرده و مقداری از آب لیمو را به آن اضافه کنید. باقی مانده آب لیمو را روی مرغ ها ریخته و مخلوطی که درست کردید را روی آن بزنید. فلفل ها را روی آن پخش کرده و برای ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.

بعد ظرف را از فر درآورده، گوجه ها را اضافه کنید و دوباره برای ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید.

برای تزیین از گشنیز استفاده کرده و با برنج و سالاد یا سیب زمینی نو و سبزیجات سرو کنید.

 

منبع : novinzi.com

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------