تازه های انواع مربا و ترشیجات


طرز تهیه ترشی بندری,ترشی بندری,طرز درست کردن ترشی بندری

طرز تهیه "ترشی بندری"

ترشی بندری بهروز، تولید کننده انواع ترشیجات مواد لازم برای تهیه ترشي بندري: تمرهندی یک بسته موسیر…


طرز تهیه ترشی هلو



 

طرز تهیه ترشی هلو

 

مواد لازم :

 

هلو زعفراني

پنج عدد

سياه‌ دانه

يك قاشق غذاخوري

نمك و دارچين

يك قاشق چايخوري

شکر

يك قاشق سوپخوري

ميخك

20 دانه

سرکه

به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه :

 

هلو را شسته و با مقداري سركه به مدت سه دقيقه مي‌پزيم، بعد از خنك شدن هلو به هر كدام، پنج دانه ميخك زده، سپس هلوها را درون شيشه چيده، بعد سياه‌دانه، دارچين، شكر و نمك را با هم مخلوط كرده روي هلو مي‌ريزيم، آن‌گاه سركه را اضافه كرده تا روي هلو را بپوشاند در شيشه را محكم بسته در جاي خنك قرار مي‌دهيم، موقع مصرف، ميخك‌ها را از هلو درآورده و هلو را به دو قسمت برش داده، هسته آن را جدا مي‌كنيم، ترشي بعد از ۳۰ روز آماده مصرف است.



انواع ترش و شیرین

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------


X