تازه های آموزش انواع غذاها


تهیه جوجه چینی,جوجه چینی با دلستر

طرز تهیه جوجه چينی

طرزتهیه جوجه چینی مواد "جوجه چینی با دلستر" : دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ 500 گرم تخم مرغ 3…


طرز تهیه آش گوشت



پخت آش با گوشت, آش رشته با گوشت


مواد لازم براي شش نفر:

 سبزي (شامل؛ تره، جعفري، گشنيز، اسفناج)  5/1 كيلو
حبوبات (نخود، لوبيا و عدس)  400 گرم
 پياز سرخ شده  چهار قاشق سوپخوري
 نمك و فلفل به مقدار لازم
 زردچوبه (در صورت تمايل) يك قاشق مرباخوري
گوشت ران يا سردست بدون استخوان 700 گرم
رشته آش 400 گرم


طرز تهيه آش رشته با گوشت :
ابتدا حبوبات را تميز كرده و مي‌شوييم و مي‌گذاريم تا با گوشت و پياز سرخ شده، پخته شود، پس از اين‌كه گوشت و حبوبات تقريبا پخته شد رشته را اضافه مي‌كنيم تا آن نيز بپزد. سپس سبزي‌هاي تميز و خرد شده را داخل آش مي‌ريزيم و بهم مي‌زنيم و حرارت را ملايم مي‌كنيم تا آش ته نگيرد، پس از اين‌كه آماده شد، در ظرف مناسبي مي‌ريزيم و در صورت تمايل روي آن را با پياز سرخ شده مانند تصوير تزئين مي‌كنيم .

 

منبع : sooran.com

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------