تازه های انواع مربا و ترشیجات


درست کردن مربا توت سفید, طرز تهیه مربا توت سفید

طرز تهیه مربا توت سفید

طرز تهیه مربا توت سفید مواد لازم برای تهیه مربا توت سفید : توت سفید 1 کیلو وانیل (هل) نصف قاشق…


مربای بادمجان



 

انواع کرم, ژله

 

 

مواد لازم :

 

بادمجان کوچک

یک کیلو

شکر

۵/۱ کیلو

گلاب

یک استکان

آب لیمو

۲ قاشق سوپخوری

 

 

طرز تهیه :

 

سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجانها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری از سیاه شدن بادمجانها می شود.

 

مواظب باشید تا آنها له نشوند سپس آنها را در صافی ریخته تا کمی خنک شوند . سه لیوان آب را با شکر می گذاریم بجوشد سپس بادمجانها را دانه دانه در شربت می اندازیم تا زمانی که شربت قوام بیاید و سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کرده ( آبلیمو برای اینکه مربا قندک نزنه ) و حرارت را خاموش می کنیم، مربا پس از سرد شدن آماده است . نوش جانتان

 




انواع ترش و شیرین

مطالب پیشنهادی,وبگردی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------