تازه های انواع مربا و ترشیجات


مربا تمشک,طرز تهیه مربا تمشک

طرز تهیه مربای تمشک

طرزتهیه مربای تمشک همانطور که می دانید تمشک یکی از میوه های جنگلی فصل تابستان است. می توانید به…


مربای بادمجان



 

انواع کرم, ژله

 

 

مواد لازم :

 

بادمجان کوچک

یک کیلو

شکر

۵/۱ کیلو

گلاب

یک استکان

آب لیمو

۲ قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه :

سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجانها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری از سیاه شدن بادمجانها می شود.

 

  بیشتر بخوانید: مربای زردآلو

 

مواظب باشید تا آنها له نشوند سپس آنها را در صافی ریخته تا کمی خنک شوند . سه لیوان آب را با شکر می گذاریم بجوشد سپس بادمجانها را دانه دانه در شربت می اندازیم تا زمانی که شربت قوام بیاید و سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کرده ( آبلیمو برای اینکه مربا قندک نزنه ) و حرارت را خاموش می کنیم، مربا پس از سرد شدن آماده است . نوش جانتان

 

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------