تازه های نکات آشپزی


روش های استریل کردن شیشه های کنسرو, طرز استریل کردن شیشه برای کنسرو

آیا استریل کردن یا گرم کردن شیشه های کنسرو در فر ایمن است؟

استریل کردن شیشه ها استریل کردن شیشه های کنسرو استریل کردن یک گام فراتر از تمیز بودن است. این باعث…

جلوگيري از وارفتن كوفته تبريزي



 

 

وارفتگی کوفته

 

 

اگر اولين بارتان است كه كوفته درست مي كنيد حتما با مشكل وارفتگي كوفته ها مواجه شده ايد . سه راه حل ساده براي اين مشكل وجود دارد.

 

 

1-برای اینكه كوفته های شما در آب از هم نپاشد ، قدری آرد و تخم مرغ به مواد آن بیافزائید.

 

 

2_ می توانید مقداری عدس خام را چرخ کرده و در موادتان از آن استفاده کنید.

 

 

3_ پس از گلوله کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه،حرارت آتش را زیاد كنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد.

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------