جدیدترین تکنولوژی در صنعت خوراک دام، طیور و آبزیان (2023)
- مجموعه: اخبار اقتصادی و بازرگانی
- تاریخ انتشار : چهارشنبه, 03 آبان 1402 08:55
چگونه می‌توان در عین «افزایش تولید» در صنایع پرورش دام، طیور و آبزیان، کیفیت و سلامت محصولات را افزایش داد؟ شک نداریم که سلامت افراد جامعه تا حد زیادی به تغذیه آنها بستگی دارد. به همین دلیل، غذای سالم، مهم‌ترین عامل برای شکل‌گیری جامعه سالم است.
انواع گوشتی که از دام، طیور و آبزیان به دست می‌آید، بخش مهمی از غذای ما را تشکیل می‌دهد. به همین دلیل سلامت گوشت و خوراک حیواناتی که غذای انسان می‌شوند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و می‌تواند به عنوان یک عامل مهم در سلامت افراد جامعه در نظر گرفته شود.
در ادامه قصد داریم جدیدترین تکنولوژی در صنعت خوراک دام، طیور و آبزیان را بررسی کنیم.
فناوری کلاتهای پیشرفته
فناوری کلاتهای پیشرفته، یکی از جدیدترین فناوری‌ها و تحولی بزرگ در علم شیمی است که در حوزه‌های مختلف پرورش دام، طیور، آبزیان و همچنین صنعت کشاورزی به کار گرفته می‌شود.
جالب است بدانید که شرکت ایرانی صدور احرار شرق ( صاشکو )، افتخار ثبت اختراع این فناوری را دارد. این فناوری برای اولین بار در دنیا با نام “Chelate Compounds” در اداره ثبت اختراعات آمریکا و ایران به نام مهندس محمدحسن نظران به ثبت رسیده است.
اما فناوری کلاتهای پیشرفته چیست و چه تحولی را ایجاد کرده است؟
بر اساس تعاریف ذکر شده در علم شیمی، یک ساختار کلاته ترکیبی است که از اتصال یک لیگاند آلی با عنصر فلزی شکل می‌گیرد. رسانش عناصر معدنی در ساختارهای کلاته بهتر صورت می‌گیرد ولی وقتی این عناصر در قالب نمک‌های معدنی (ساختارهای غیرارگانیک) وارد جیره دام، طیور و آبزیان می‌شوند، معمولا جذب کمتری دارند. علی‌رغم این مزیت، مقرون‌به‌صرفه نبودن مکمل‌های کلاته، مصرف آنها را محدود به حوزه پرورش دام سنگین و طیور کرده است. به همین دلیل صرفاً در برخی از مزارع (دوره‌هایی از زندگی گاو شیری و نیز برخی از مرغداری‌ها) استفاده می‌شوند. به علاوه، استفاده از این مکمل‌ها در پرورش دام سبک، آبزیان و زنبور عسل نیز به دلیل عدم توجیه اقتصادی، هیچ‌گونه جایگاهی ندارد.
در فناوری «کلاتهای پیشرفته» با استفاده از روش خودچینی (Self-Assemble)، کلات‌هایی تولید می‌شوند که در مقایسه با ساختارهای قبلی، جذب و کارایی و نیز اثرگذاری بسیار بهتری دارند.
در حوزه دام، طیور، آبزیان و زنبورعسل، بر اساس این فناوری، مکمل‌های کلاته معدنی خوراک بن‌زا به عنوان نسل جدید مکمل‌ها تولید شده‌اند. در واقع، این تکنولوژی باعث شده تا چیزی فراتر از یک مکمل به‌دست آید؛ به همین دلیل با نام متابولیسم اپتیمایزر یا متعادل‌کننده سوخت‌وساز شناخته می‌شود.
مکمل‌های کلاته معدنی خوراک دام، طیور و آبزیان و زنبورعسل بن‌زا
شرکت دانش بنیان صدور احرار شرق، که تنها تولید کننده ساختارهای مبتنی بر فناوری کلاتهای پیشرفته است، مکمل‌های کلاته معدنی خوراک دام، طیور و آبزیان و زنبورعسل را با برند بن‌زا ارائه می‌کند. « این مکمل‌ها دارای ویژگی‌هایی هستند که باعث منحصربه‌فرد شدن آنها، نه تنها در ایران، بلکه در جهان شده است. »
"فناوری کلاتهای پیشرفته، به‌عنوان یک دستاورد بزرگ در حوزه علم مواد، توسط مهندس محمد حسن نظران، در اداره ثبت اختراع آمریکا، اروپا و ایران به ثبت رسیده است."
متابولیسم اپتیمایزرهای بن‌زا، میزان جذب بیشتر و موثرتری در مقایسه با سایر مکمل‌های کلاته موجود در بازار دارند. علاوه‌براین، استفاده از آنها باعث کاهش تلفات، نیاز به دارو و هزینه‌ها می‌شود.
دسته‌بندی محصولات برند بن‌زا
برند بن‌زا محصولات زیر را به بازار ارائه می‌کند:
مکمل‌های مخصوص دام
مکمل‌های مخصوص دام بن‌زا عبارتند از:
مکمل بن‌زا پلکس 7
مزایا:
- پیشگیری و درمان لنگش
- پیشگیری و درمان ورم پستان
- افزایش درصد باروری
- افزایش شادابی و سلامت گله
- رفع سخت‌زایی و جفت‌ماندگی
- افزایش میانگین وزن روزانه در گوساله‌ها
- کاهش نیاز به مصرف داروها و آنتی‌بیوتیک‌ها
- افزایش میانگین شیر تولیدی و درصد چربی آن
- کاهش اثرات ناشی از تنش‌های دمایی و محیطی
- رفع اسهال گوساله شیرخوار و تلفات ناشی از آن
مکمل بن‌زا هورس
مزایا:
- کاهش نیاز به مصرف داروها و آنتی‌بیوتیک‌ها
- افزایش سرعت رشد و استخوان‌بندی کره اسب
- کاهش ابتلا به بیماری‌ها و نارسایی‌ها
- بهبود چالاکی و استقامت
- افزایش تناسب اندام و زیبایی ظاهری
- افزایش مقاومت در برابر تنش‌های محیطی
- بهبود شاخص‌های باروری در اسب‌های مولد
مکمل بن‌زا پت
مزایا:
- بهبود رشد حیوان خانگی
- کاهش نیاز به مصرف داروها و آنتی بیوتیک‌ها
- افزایش شادابی و سلامت
- جلوگیری از اثرات ناشی از استرس‌های روانی و محیطی
- کاهش ابتلا به انواع بیماری‌های متابولیکی، عفونی و گوارشی
مکمل‌های مخصوص طیور
مکمل‌های مخصوص طیور بن‌زا عبارتند از:
مکمل بن‌زا چیک
مخصوص پرندگانی مانند بلدرچین، بوقلمون، اردک، مرغ بومی
مکمل بن‌زا چیکن
مخصوص پرورش مرغ صنعتی
مکمل بن‌زا چیکو
مخصوص پرندگان زینتی
استفاده از مکمل‌های مخصوص طیور بن‌زا مزایای زیر را به همراه دارد:
- افزایش جوجه‌آوری در مرغان مادر و بهبود کیفی جوجه‌های حاصله
- بهبود پاسخ‌دهی سیستم ایمنی پس از واکسیناسیون
- افزایش مقاومت در برابر تنش‌های محیطی (حرارتی، سرمایی) و روده‌ای
- کاهش نیاز به مصرف افزودنی‌ها و داروها (آنتی بیوتیک‌ها و ...)
- افزایش تولید و کیفیت تخم طیور
- افزایش عملکرد مرغ گوشتی، تخم‌گذار و مادر
- بهبود عملکرد سیستم ایمنی طیور
- بهبود عملکرد سیستم ایمنی مرغ
- افزایش سرعت وزن‌گیری جوجه گوشتی
- بهبود ضریب تبدیل
- افزایش تولید و کیفیت تخم طیور
مکمل‌های مخصوص آبزیان
مکمل‌های مخصوص آبزیان بن‌زا عبارتند از:
مکمل بن‌زا فیش
مخصوص ماهیان پرورشی و مخصوص ماهیان گرمابی، سردابی، خاویاری و دریایی
مکمل بن‌زا آکوا
مخصوص ماهیان زینتی
مکمل بن‌زا شریمپ
مخصوص سخت پوستان پرورشی مانند میگو، خرچنگ و لابستر
مکمل‌های مخصوص آبزیان بن‌زا، سیستم ایمنی را تقویت کرده و سلامت را بهبود می‌دهند. آن دسته از پرورش‌دهندگان آبزیان که از این مکمل‌ها استفاده می‌کنند، افزایش بهره‌وری و بازده تولید را تجربه می‌کنند؛ زیرا طول دوره پرورش و هزینه‌های آنها کاهش چشم‌گیری پیدا می‌کند.
افزودنی مخصوص زنبور عسل بن‌زا بی
بن‌زا بی، محصولی است که با متعادل ساختن سوخت‌وساز، باعث افزایش کارایی فعالیت‌های فیزیولوژیکی زنبورعسل می‌شود. افزایش بهره‌وری و ارتقاء عملکرد تولیدی زنبورستان از دیگر مزایای اثرات استفاده از این مکمل است. از جمله دیگر مزایای بن‌زا بی می‌توان به افزایش تخم‌گذاری ملکه، افزایش جمعیت زنبورها، تحریک رفتار چراگری، افزایش ایمنی در برابر آفات و بیماری و کاهش نیاز به داروها و آنتی‌بیوتیک‌ها، اشاره کرد.
مکمل‌های تک عنصری بن‌زا
مکمل‌های تک عنصری بن‌زا، به‌عنوان منابع آلی عناصر معدنی با هدف متعادل ساختن جیره به‌کار می‌روند. این مکمل‌ها برای استفاده در کارخانجات تولید خوراک دام، طیور و آبزیان، دامداری‌ها و مزارع بزرگ مناسب هستند. این مکمل‌ها عبارتند از بن‌زا کبالت، بن‌زا سلنیوم 2000، بن‌زا کلسیم، بن‌زا منیزیم، بن‌زا کروم 1000، بن‌زا سلنیوم 1000، بن‌زا مس، بن‌زا روی 1000، بن‌زا منگنز، بن‌زا آهن و بن‌زا فسفر.
مکمل‌های بن‌زا را چگونه تهیه کنیم؟
انواع مختلف مکمل خوراک دام، طیور و آبزیان بن‌زا را می‌توانید از سایت صاشکو تهیه کنید. اگر درباره مکمل‌های بن‌زا به مشاوره نیاز دارید، با واحد پشتیبانی این شرکت تماس بگیرید. همچنین می‌توانید از خدمات مشاوره رایگان بن‌زا استفاده کنید.
