تازه های آموزش انواع غذاها


طرز پخت راگوی سبزیجات,تهیه راگوی سبزیجات

طرز تهیه راگوی سبزیجات

راگو؛ نوعی خوراک شبیه تاس کباب است. مدت زمان تهیه : 30 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر : کره یک قاشق…


طرز تهیه سوپ سبزیجات

 

 

طرز تهیه سوپ سبزیجات

 

 

هنگامیکه این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز است و تنها 90 کالری می‌باشد.

 

 

زمان پخت: 35 دقیقه

 


مواد اولیه : برای 8 نفر

 

 

تره فرنگی تمیز شده
2 عدد
کرفس ریز خرد شده
2 ساقه
سیر قیمه قیمه شده
2 عدد
روغن زیتون
1 قاشق سوپ خوری
آب مرغ 400 گرم
گوجه فرنگی خرد شده با ریحان، نمک و پونه کوهی به مقدار لازم
کلم خرد شده 4 پیمانه
کدوی متوسط خرد شده 2 عدد
بچه اسفناج 150 گرم
جعفری ریز خرد شده(یا ریحان) 2/1 پیمانه
سرکه 2 قاشق سوپ خوری

 

 


طرز تهیه :

 

 

در قابلمه‌ای مناسب تره فرنگی، کرفس، سیر در حدود 10 دقیقه (تا وقتی که تغییر رنگ نداده است) تفت می‌دهیم.سپس کدو سبز، گوجه فرنگی و کلم پیچ به اضافه 4/1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مواد دیگر اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم تا به جوش آید، شعله را کم کرده تا 5 دقیقه آهشته بجوشد مقداری از اسفناج را اضافه کرده کمی صبر کرده سپس بقیه اسفناج، جعفری و سرکه را اضافه می‌کنیم.

 

 

 

آشپزی, طرز تهیه سوپ, سوپ سبزیجات, طرز تهیه سوپ سبزیجات, مواد لازم سوپ سبزیجات آشپزی, طرز تهیه سوپ, سوپ سبزیجات, طرز تهیه سوپ سبزیجات, مواد لازم سوپ سبزیجات


مطالب مرتبط - آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------