تازه های آموزش انواع غذاها


نان و پنير و سبزی به روش جدید,طرز تهیه نان و پنير و سبزی

نان و پنير و سبزی به روش مدرن

نحوه درست کردن نان و پنیر و سبزی به روش های جدید نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا



 

 

ماهی

 


مواد لازم :

 

ماهي قزل آلا
4/1پيمانه
زعفران(ساييده حل شده در آب جوش)
2/1 قاشق چايخوري
پودر سير
1قاشق چايخوري
نمك و فلفل
به ميزان لازم
تخم مرغ 2عدد
آرد به ميزان لازم
پودر سوخاري به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم
ورقه بادام 100 گرم

 

طرز تهيه :

آبشش هاي ماهي را بيرون آورده شكم آن را برش دهيد. پس از تميز كردن, شستن , خشك كردن , تيغ آنرا يك تكه خارج مي كنيم . سويا سس و زعفران و پودر سير و كمي نمك و فلفل را مخلوط نموده به وسيله قلم مو به تمامي قسمت هاي ماهي ماليده , تخم مرغ را در ظرفي شكسته با چنگال مي زنيم و بعد در پودر سوخاري مي غلطانيم .

 

مقداري روغن در تابه ريخته روي حرارت مي گذاريم . داغ كه شد, ماهي را در آن سرخ مي كنيم . يك طرف ماهي كه سرخ شد برگردانده طرف ديگر را سرخ مي كنيم و ورقه هاي بادام را اضافه نموده تا طلائي شود . البته مطابق تصويرهاي داده شده مي توانيد تيغ ماهي را بيرون نياوريد و آنرا بصورت درسته شنيتسل كنيد.



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------