تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن شامی ماست و پنیر, نحوه پخت شامی ماست و پنیر

طرز تهیه شامی ماست و پنیر

نحوه درست کردن شامی ماست و پنیر شامی از جمله غذاهای ساده و فوری است که بسیار محبوب و خوشمزه است. در…
بیتوته
خدمات آرایشی و زیبایی


طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا



 

 

ماهی

 


مواد لازم :

 

ماهي قزل آلا
4/1پيمانه
زعفران(ساييده حل شده در آب جوش)
2/1 قاشق چايخوري
پودر سير
1قاشق چايخوري
نمك و فلفل
به ميزان لازم
تخم مرغ 2عدد
آرد به ميزان لازم
پودر سوخاري به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم
ورقه بادام 100 گرم

 

طرز تهيه :

آبشش هاي ماهي را بيرون آورده شكم آن را برش دهيد. پس از تميز كردن, شستن , خشك كردن , تيغ آنرا يك تكه خارج مي كنيم . سويا سس و زعفران و پودر سير و كمي نمك و فلفل را مخلوط نموده به وسيله قلم مو به تمامي قسمت هاي ماهي ماليده , تخم مرغ را در ظرفي شكسته با چنگال مي زنيم و بعد در پودر سوخاري مي غلطانيم .

 

مقداري روغن در تابه ريخته روي حرارت مي گذاريم . داغ كه شد, ماهي را در آن سرخ مي كنيم . يك طرف ماهي كه سرخ شد برگردانده طرف ديگر را سرخ مي كنيم و ورقه هاي بادام را اضافه نموده تا طلائي شود . البته مطابق تصويرهاي داده شده مي توانيد تيغ ماهي را بيرون نياوريد و آنرا بصورت درسته شنيتسل كنيد.



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------