روغن آرگان چگونه تهیه میشود؟
- مجموعه: سلامت پوست
طرز تهیه تهیه روغن آرگان
روغن آرگان، که به عنوان "طلای مایع" نیز شناخته می شود، از هسته میوه درخت آرگان استخراج می شود. این درخت بومی جنوب غربی مراکش است و به دلیل خواص مغذی و فواید متعدد آن برای سلامتی، پوست و مو بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
مراحل تهیه روغن آرگان
روغن آرگان به دو روش سنتی و صنعتی تهیه میشود. هر کدام از این روشها شامل چند مرحله اصلی است که در ادامه توضیح داده میشود.
الف. تهیه روغن آرگان به روش سنتی
روش سنتی که قرنها توسط زنان بربر در مراکش استفاده شده است، هنوز در برخی مناطق مراکش مورد استفاده قرار میگیرد:
- جمعآوری میوهها: میوههای درخت آرگان در تابستان از درخت جمعآوری میشوند. میوهها پس از خشک شدن برای مرحله بعدی آماده میشوند.
- خشک کردن و پوست کندن: پس از خشک شدن میوهها، پوست سخت آنها به صورت دستی جدا میشود. این کار معمولاً با استفاده از سنگهای خاصی صورت میگیرد.
- خرد کردن هستهها: در این مرحله، هستههای داخلی میوه شکسته میشوند تا مغزهای داخل آنها به دست آید. این مرحله نیز با دست و ابزار سنتی انجام میشود و به دقت بالایی نیاز دارد تا مغزها آسیب نبینند.
- فشردن مغزها: مغزهای آرگان به صورت دستی با ابزارهای سنتی مانند آسیاب سنگی، تحت فشار قرار میگیرند. این مرحله باعث تولید خمیر آرگان میشود.
- استخراج روغن: خمیر حاصل به آرامی فشرده میشود تا روغن آرگان از آن استخراج شود. در روش سنتی، پس از فشردهسازی، روغن و آب از هم جدا شده و روغن خالص جمعآوری میشود.
ب. تهیه روغن آرگان به روش صنعتی
در روش صنعتی، فرآیندها به صورت مکانیزه و بهداشتیتر صورت میگیرد. این روش معمولاً برای تولید روغن آرایشی استفاده میشود:
- پاکسازی و خشک کردن: میوههای آرگان به صورت مکانیکی پاکسازی و خشک میشوند.
- پوست کندن و خرد کردن: ماشینآلات مخصوص پوستهای سخت میوهها را جدا کرده و هستهها را میشکنند.
- استخراج روغن: در این مرحله، از دستگاههای پیشرفته برای فشردن مغزها استفاده میشود. برخلاف روش سنتی که روغن خام به دست میآید، در این روش فرآیندهای تصفیه و بهبود کیفیت روغن نیز صورت میگیرد.
انواع روغن آرگان
روغن آرگان به دو نوع اصلی تقسیم میشود:
روغن آرگان خوراکی
این روغن که در غذاهای سنتی مراکشی استفاده میشود، با کمی تفت دادن مغزهای آرگان قبل از فشردن تهیه میشود. این فرآیند باعث میشود روغن عطر و طعمی خاص داشته باشد.
روغن آرگان آرایشی
روغن آرایشی بدون تفت دادن مغزها استخراج میشود و برای استفادههای پوستی و مو طراحی شده است.
کاربردهای روغن آرگان
روغن آرگان در زمینههای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد:
آرایشی و بهداشتی
روغن آرگان در ساخت کرمها، لوسیونها، ماسکهای مو و محصولات پوستی مختلف استفاده میشود. خاصیت مرطوبکنندگی و ضد پیری آن، این روغن را به یکی از محبوبترین مواد آرایشی تبدیل کرده است.
غذایی
در مراکش، روغن آرگان خوراکی برای تهیه غذاهای سنتی مانند "آملو" (نوعی خمیر مغزها) و سالادها مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن طعم خاصی به غذاها میدهد و به دلیل داشتن اسیدهای چرب مفید، برای سلامتی قلب نیز مفید است.
دارویی
روغن آرگان به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی خود، در درمان برخی از بیماریهای پوستی مانند پسوریازیس و آکنه مورد استفاده قرار میگیرد.
حفظ و نگهداری روغن آرگان
برای حفظ کیفیت و خواص روغن آرگان، لازم است آن را در ظروف شیشهای تیره و در محیطی خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. تماس روغن با هوا و گرما میتواند باعث اکسید شدن آن و کاهش خواصش شود.
فواید روغن آرگان برای پوست
روغن آرگان به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین E، اسیدهای چرب ضروری و آنتی اکسیدان ها، فواید بسیاری برای پوست دارد. برخی از این فواید عبارتند از:
- مرطوب کننده: روغن آرگان به مرطوب نگه داشتن پوست و جلوگیری از خشکی و پوسته پوسته شدن آن کمک می کند.
- ضد چروک: آنتی اکسیدان های موجود در روغن آرگان به کاهش خطوط ریز و چین و چروک کمک می کنند.
- کاهش التهاب: روغن آرگان می تواند به کاهش التهاب و قرمزی پوست کمک کند و برای افرادی که از بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس رنج می برند مفید باشد.
- جوانسازی پوست: روغن آرگان به افزایش تولید کلاژن و الاستین کمک می کند که به نوبه خود می تواند به سفت شدن پوست و بهبود خاصیت ارتجاعی آن کمک کند.
- محافظت در برابر آفتاب: روغن آرگان می تواند به محافظت از پوست در برابر اثرات مضر اشعه UV خورشید کمک کند.
فواید روغن آرگان برای مو
روغن آرگان همچنین فواید زیادی برای مو دارد. برخی از این فواید عبارتند از:
- مرطوب کننده: روغن آرگان به مرطوب نگه داشتن مو و جلوگیری از خشکی و شکنندگی آن کمک می کند.
- تقویت کننده: روغن آرگان به تقویت ساقه مو و جلوگیری از موخوره کمک می کند.
- افزایش درخشش: روغن آرگان می تواند به موها درخشش و براقی طبیعی بخشد.
- حفاظت در برابر حرارت: روغن آرگان می تواند از مو در برابر آسیب های ناشی از ابزارهای حالت دهنده حرارتی مانند سشوار و اتو مو محافظت کند.
- رشد مو: برخی تحقیقات نشان می دهد که روغن آرگان می تواند به رشد مو کمک کند.
نحوه استفاده از روغن آرگان
روغن آرگان را می توان به روش های مختلفی برای پوست و مو استفاده کرد. در اینجا چند روش رایج آورده شده است:
- مرطوب کننده: چند قطره روغن آرگان را به کف دست خود بمالید و به آرامی روی پوست صورت و گردن خود ماساژ دهید.
- ماسک مو: قبل از حمام، مقدار کمی روغن آرگان را روی موهای خود بمالید و بگذارید 30 دقیقه بماند. سپس موهای خود را بشویید.
- سرم مو: چند قطره روغن آرگان را به نوک موهای خود بمالید تا از موخوره جلوگیری کنید.
- حامل روغن های اساسی: می توانید از روغن آرگان به عنوان پایه ای برای روغن های اساسی دیگر استفاده کنید.
نکات احتیاطی
اگرچه روغن آرگان برای اکثر افراد بی خطر است، اما ممکن است در برخی افراد باعث تحریک پوست شود. قبل از استفاده از آن روی ناحیه کوچکی از پوست خود تست کنید.
- از روغن آرگان در چشم خود استفاده نکنید.
- اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از استفاده از روغن آرگان با پزشک خود مشورت کنید.
موارد استفاده دیگر روغن آرگان
علاوه بر فواید پوست و مو، روغن آرگان می تواند برای موارد دیگری نیز استفاده شود:
- آرایش ناخن: روغن آرگان می تواند به مرطوب شدن و تقویت ناخن ها و کوتیکول ها کمک کند.
- به عنوان روغن حامل: روغن آرگان می تواند به عنوان پایه ای برای روغن های اساسی دیگر استفاده شود و به جذب بهتر آنها در پوست کمک کند.
- برای اصلاح: روغن آرگان می تواند به عنوان روغن ریش یا به عنوان لوسیون پس از اصلاح استفاده شود.
- برای تسکین درد عضلات: روغن آرگان می تواند برای ماساژ عضلات خسته یا دردناک استفاده شود.
نکات مربوط به خرید روغن آرگان
هنگام خرید روغن آرگان، مهم است که محصول با کیفیت بالا را انتخاب کنید. در اینجا چند نکته وجود دارد:
- به دنبال روغن آرگان 100% خالص و ارگانیک باشید.
- روغن را در بطری شیشه ای تیره رنگ خریداری کنید تا از نور محافظت شود.
- روغن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
- بوی روغن را بررسی کنید. باید بوی ملایمی از آجیل داشته باشد.
- اگر روغن سفت شده است، آن را به آرامی در حمام آب گرم گرم کنید تا مایع شود.
سوالات متداول درباره روغن آرگان
1. روغن آرگان چیست؟
روغن آرگان روغنی طبیعی است که از هسته میوه درخت آرگان استخراج می شود. این درخت بومی جنوب غربی مراکش است و به دلیل خواص مغذی و فواید متعدد آن برای سلامتی، پوست و مو بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
2. فواید روغن آرگان برای پوست چیست؟
روغن آرگان به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین E، اسیدهای چرب ضروری و آنتی اکسیدان ها، فواید بسیاری برای پوست دارد. برخی از این فواید عبارتند از:
مرطوب کننده
ضد چروک
کاهش التهاب
جوانسازی پوست
محافظت در برابر آفتاب
3. فواید روغن آرگان برای مو چیست؟
روغن آرگان همچنین فواید زیادی برای مو دارد. برخی از این فواید عبارتند از:
مرطوب کننده
تقویت کننده
افزایش درخشش
محافظت در برابر حرارت
رشد مو
4. چگونه از روغن آرگان استفاده کنیم؟
روغن آرگان را می توان به روش های مختلفی برای پوست و مو استفاده کرد. در اینجا چند روش رایج آورده شده است:
مرطوب کننده
ماسک مو
سرم مو
حامل روغن های اساسی
جمعبندی:
روغن آرگان یکی از گرانبهاترین و مفیدترین روغنهای طبیعی است که به دلیل خواص فراوانش در زمینههای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. تهیه آن به روشهای سنتی و صنعتی، نیازمند دقت و مراحل مختلفی است که کیفیت نهایی روغن را تضمین میکند. این روغن نه تنها در مراقبت از پوست و مو، بلکه در تغذیه و درمان بیماریهای مختلف نقش مهمی دارد و به همین دلیل جایگاه ویژهای در بازار جهانی پیدا کرده است.
گردآوری: بخش آرایش و زیبایی بیتوته