عسل داراي خاصيت ضد پيري براي پوست است
- مجموعه: سلامت پوست
يک کارشناس تغذيه گفت: مصرف عسل نقش زيادي در سلامت پوست دارد، زيرا عسل از خاصيت ضد پيري برخوردار است.
مصرف عسل براي كودكان زير2 سال توصيه نميشود
سارا احمدي كارشناس تغذيه :
عسل مهمترين منبع مواد قندي است و اين ماده مغذي داراي 15 نوع قند است كه در هضم غذا نقش بسزايي دارد.
مهمترين خاصيت عسل ضد ميکروب بودن آن است و عسل حاوي آنتي بيوتيک، همچنين آنتي اکسيدان است كه مصرف آن در سلامتي قلب و عروق مؤثر است.
عسل با وجود شيريني زياد، نه تنها براي دندانها و لثه مضر نيست، بلکه موجب سفيد شدن دندانها و سلامت لثه ميشود.
عسل مادهاي ضد اسهال است و به پاکسازي دستگاه گوارش کمک ميکند، و به افرادي كه دچار کم خوابي هستند، توصيه ميشود پيش از خواب چند قاشق کوچک عسل مصرف كنند.
مصرف عسل در رفع کم اشتهايي، بهبود جريان خون، همچنين رشد عضلات مؤثر است و اين ماده غذايي نقش بسيار مهمي در التيام و بهبود زخمها دارد و در ترکيب انواع کرمهاي ويژه پوست به کار مي رود.
عسل داراي مقادير کمي از ويتامينهاي مختلف از جمله ويتامين B6، B5، B2، A، E، K و C است و عسل در کنار اثرات ضد ميکروبي داراي اثرات ضد خونريزي نيز ميباشد، اما بايد توجه داشت که گرم شدن يا قرار گرفتن در معرض آفتاب موجب کاهش اثرات ضد ميکروبي اين ماده غذايي ميشود.
انواع پروتئينها و اسيدهاي آمينه نيز در ترکيب عسل وجود دارد، و اين ماده غذايي همچنين حاوي املاح معدني مختلف نظير کلسيم، پتاسيم، سديم، منگنز، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و يد است.
با توجه به احتمال ايجاد واکنشهاي آلرژيک، استفاده از عسل براي کودکان زير 2 سال توصيه نميشود.
منبع:ايسنا