تازه های آموزش انواع غذاها


مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان تند, تهیه خوراک بادمجان تند

طرز تهیه خوراک بادمجان تند

طرز تهیه خوراک بادمجان تند خوراک بادمجان تند یک پیش غذای خوشمزه مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان…


طرز تهیه خورش پسته و پرتقال



 

پخت خورش پسته و پرتقال,طرز پخت خورش پسته و پرتقال

پخت خورش پسته و پرتقال

 

مواد لازم برای خورش پسته و پرتقال برای 4 نفر :

 روغن كنجد  3 قاشق سوپخوری
پياز خرد كرده  1 عدد 
نمک و فلفل قرمز  به ميزان لازم 
زردچوبه  يک دوم قاشق چايخوری 
رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری
رب نارنج 1 قاشق چايخوری
قارچ ورقه ای خرد كرده 4 عدد
پنير توفوخرد كرده 100 گرم
پودر تخم گشنيز يک دوم قاشق چايخوری
لوبيا چشم بلبلی پخته 1 پيمانه
مغز پسته تازه 200 گرم
زعفران حل كرده 1 قاشق سوپخوری
فیله پرتقال يک عدد پرتقال

 

طرز تهیه خورش پسته و پرتقال :

روغن كنجد و پياز را در تابه مناسبی بريزيد و روی حرارت اجاق قرار دهيد تا پياز قدری طلایی شود. آن گاه نمک، فلفل، زردچوبه، رب گوجه فرنگی، رب نارنج، قارچ و پنير را در پياز تفت دهيد.

 

حالا پودر تخم‌گشنيز، لوبيا، پسته، زعفران و فيله‌های پرتقال را به خورش بيفزائيد و با حرارت ملايم چند دقيقه خورش را بپزيد تا كاملا مزه‌دار شود. اينک خورش را به همراه چلو برای پذيرایی در ظرف مناسبی بكشيد.

 

منبع : shooroshirin.ir



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------