بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش شیرینی پزی


پای مرنگ لیمویی, طرز تهیه پای مرنگ لیمویی, پای مرنگ لیمویی تک نفره

طرز تهیه پای مرنگ لیمویی تک نفره

درست کردن پای مرنگ لیمویی تک نفره روش تهیه پای مرنگ لیمویی شیرینی پای مرنگ لیمویی با بستنی بسیار…

طرز تهیه توپک های بیسکویتی با سس شکلات



 توپک های بیسکویتی با سس شکلات, نحوه ی درست کردن توپک های بیسکویتی با سس شکلاتی

نحوه ی درست کردن توپک بیسکویتی و موز با سس شکلات

 

توپک های بیسکویتی 

این 2 دستور تهیه ی توپک را به سادگی و بدون استفاده از فر می توانید تهیه کنید و از خوردن آن با چایی لذت ببرید.

 

توپ های بیسکویتی و موز با سس شکلات :

مواد لازم برای توپ های بیسکویتی :

 بيسكويت ساده  2 بسته
 موز 3 عدد 
 گردو ريز خرد شده  1 پيمانه
 شیر  به ميزان لازم
 پودر پسته  به ميزان لازم 

 

طرز تهیه توپک بیسکویت و موز :

بيسكويت ها را در غذاساز بریزید و به صورت پودر دربیاورید. موزها را به آن اضافه كنید، در غذاساز مخلوط کنید، در آخر شير و گردو را اضافه کنید و همه مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید. از مواد به اندازه گردو بردارید و به شكل توپ در آورید و توپ ها را در ظرفی قرار بدهید. 

 

مواد لازم برای سس شكلات :

 شير  دو و نيم پيمانه
آرد   1 قاشق چايخوری
 آرد نشاسته  1 قاشق چايخوری
شكر  نصف پيمانه
پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری 
شكلات تخته ای  100 گرم

 

طرز تهيه سس شكلات:

ابتدا شير، شكر، آرد نشاسته، آرد گندم و پودر كاكائو را در قابلمه ای بریزید، روی حرارت قرار بدهید و مدام هم بزنید تا به قوام آيد. شكلات تخته ای را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و اجازه بدهید تا شكلات در سس حل شود. كرم آماده شده را روی توپ های بيسكويتی بریزید و روی آنها را با پودر پسته تزيين کنید.

 

توپک های بیسکویت و سیب با سس شکلات

 توپک های بیسکویتی,طرز تهیه توپک های بیسکویتی

درست کردن توپک های بیسکویتی و سیب

 

مواد لازم برای توپک های سیب با سس شکلات :

بیسکویت ساده  2 بسته خرد شده
سیب پوست گرفته و رنده شده 3 عدد 

 

طرز تهیه توپک بیسکویت :

ابتدا بیسکویت های ساده را در غذاساز پودر کنید و سیب ها را پوست بگیرید و رنده ی ریز کنید. سپس بیسکویت ها و سیب ها را با هم مخلوط کنید و 5 دقیقه استراحت دهید. بعد از 5 دقیقه از مواد به اندازه ی گردو بردارید و گرد کنید و در ظرف مناسب بچینید و به سراغ سس شکلات بروید.

 

مواد لازم برای سس شکلات :

 شیر یک و نیم پیمانه 
 شکر 2 قاشق غذاخوری 
 پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری 
 نشاسته 1 قاشق غذاخوری 
 شکلات 60 گرم 
کره 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه سس شکلات :

برای تهیه ی سس شکلات ابتدا، شیر و شکر و پودر کاکائو و نشاسته را با هم مخلوط کنید. سپس روی حرارت قرار بدهید تا جوش بیاید و بعد از آن، از روی حرارت بردارید و کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها آب شوند حدودا تا 4 دقیقه هم بزنید و این سس را روی توپک ها بریزید . با پودر پسته، کنجد، خلال پسته و ... تزیین کنید. 

 

* اگر از شکلات تخته ایی استفاده می کنید حتما شکلات را رنده و یا با چاقو ریز کنید و به مواد اضافه کنید. زیرا دیر حل می شود و سس شما خیلی غلیظ می شود.

 

* در هر دستور می توانید از هر کدام از سس ها تهیه کنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

 

 
مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
      وب گردی