بلیط هواپیماX

تازه های آموزش شیرینی پزی


شکلات روی کیک طرز تهیه, گاناش شکلات روی کیک, روش تهیه شکلات روی کیک

طرز تهیه شکلات روی کیک برای تزیین کیک

شکلات روی کیک آموزش 4 سس شکلاتی خوشمزه برای روی کیک انواع شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و…

طرز تهیه مدلین زنجبیل



مدلین زنجبیل, طرز پخت مدلین زنجبیل


آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 13 دقیقه


مواد لازم برای 12 نفر :

آرد سفید  125 گرم
 دارچین پودر شده  1/2 قاشق چای خوری
 نمک  1/8 قاشق چای خوری
 تخم مرغ  2 عدد
 شکر  200 گرم
 کره آب شده  90 گرم
 زنجبیل خرد شده  1 قاشق غذا خوری
 پودر قند برای تزئین  به میزان لازم


طرز تهیه :
فر خود را به دمای 190 درجه ساتی گراد رسانده و بگذارید گرم شود.
یک قالب 12 تایی مدلین را چرب کنید و کمی آرد بپاشید.
آرد سفید ، پودر دارچین و نمک را درون ظرفی مخلوط کنید.

تخم مرغ و شکر را به مدت 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه ضخیم و کرم مانند به دست آید.
زنجبیل خرد شده و کره آب شده را مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه کنید و مایه را با یک قاشق پلاستیکی هم بزنید تا یکدست شود.

با قاشق چای خوری قالب ها را پر کنید و بگذارید به مدت 13-10 در فر بپزد تا طلایی شود.
سپس از فر در آورده و روی کاغذ روغنی بچینید و روی آنها را پودر قند بپاشید.

 

منبع : beryooni.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
       
      وب گردی