جدول ارزش غذایی و میزان کالری ماش پخته

ماش سرشار از مواد مغذی و مفید است. ماش حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌توانند  با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد مانع از رشد سلول‌های سرطانی ریه و معده شوند. ماش از گرمازدگی جلوگیری می کند. ماش به دلیل شاخص گلیسمی پایین یکی از غذاهایی است که برای افراد دیابتی توصیه می شود.