خرید لوازم خانگی,خرید یخچال,خرید تلویزیونX

آشنایی با خواص پرتقال



 خواص پرتغال,فواید پرتقال

از خواص پرتقال می توان به داشتن فیبر می توان اشاره کرد

 

آشنایی با خواص میوه پرتقال

پرتقال از محبوب ترین میوه های جهان است. پرتقال در درجه اول از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است. آنها همچنین منبع خوبی از فیبر هستند، که ممکن است از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی کند.

فواید پرتقال:

ارزش غذایی پرتقال

در اینجا مواد مغذی موجود در 100 گرم از یک پرتقال بزرگ :

- کالری: 47

- آب: 87٪

- پروتئین: 0.9 گرم

- کربوهیدرات ها: 11.8 گرم

- شکر: 9.4 گرم

- فیبر: 2.4 گرم

- چربی: 0.1 گرم

 

کربوهیدرات

پرتقال عمدتا از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است، پروتئین و چربی بسیار کم و کالری کمی دارد.

 

قندهای ساده - مانند گلوکز، فروکتوز و ساکارز - شکل غالب کربوهیدرات ها در پرتقال است. آنها مسئول طعم شیرین میوه هستند.

 

پرتقال فیبرهای محافظت کننده از روده و سلامت را فراهم می کند

یک پرتقال متوسط ​​حدود سه گرم فیبر است، که 12٪ از فیبر روزانه هر فرد را ارائه می دهد. فیبر موجود در پرتقال از عملکرد گوارشی پشتیبانی می کند، به تنظیم قند خون و سطح انسولین کمک می کند، احساس سیری را تقویت می کند و حتی می تواند به خواب سالم کمک کند.

 

تقریباً دو گرم از سه گرم فیبر موجود در یک پرتقال، فیبر محلول است. نشان داده شده است که این نوع فیبر به کاهش کلسترول خون و دفع چربی داخلی شکم به نام چربی احشایی کمک می کند.

 

این قابل توجه است: حمل چربی احشایی بیشتر با افزایش التهاب و خطر بیشتر بیماری های مزمن، از جمله دیابت نوع 2 ، فشار خون بالا و برخی سرطان ها در ارتباط است.

 

دارا بودن ویتامین c از خواص پرتغال می باشد

 

پرتقال دارای ویتامین C بالایی است

یک پرتقال حدود 80٪ از ویتامین C لازم برای بدن را تشکیل می دهد. این ماده مغذی مهم علاوه بر حمایت از عملکرد سیستم ایمنی، به تولید کلاژن، کاهش التهاب و تقویت توانایی بدن برای استفاده از چربی به عنوان منبع سوخت، چه در هنگام ورزش و چه در هنگام استراحت کمک می کند.

 

ویتامین C همچنین به افزایش جذب آهن کمک می کند، که می تواند اکسیژن را افزایش دهد و خستگی را کاهش دهد. این امر به ویژه برای زنان قبل از یائسگی که از طریق قاعدگی آهن از دست می دهند و کسانی که رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کنند بسیار مهم است، زیرا آهن به راحتی از منابع گیاهی جذب می شود. ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان مبارزه با پیری عمل می کند و برای ترمیم DNA و تولید سروتونین مورد نیاز است. مورد دوم باعث آرامش می شود و به خواب کمک می کند.

 

پرتقال به داشتن پوست سالم کمک می کند

پرتقال دارای ویتامین C است که به بدن کمک می کند تا کلاژن تولید کند، پروتئینی که برای ساختن پوست سالم بسیار مهم است. محتوای بالای بتاکاروتن پرتقال به بدن کمک می کند ویتامین A را که به رشد سلول های پوستی کمک می کند، ایجاد و پردازش کند.

 

پرتقال سایر مواد مغذی اصلی را تأمین می کند

پرتقال منبع خوبی از پتاسیم است. مصرف زیاد پتاسیم می تواند فشار خون را در افرادی که قبلاً سطح بالایی دارند کاهش دهد و ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.

 

پتاسیم و فولات دو ماده غذایی حیاتی اضافی هستند که در پرتقال یافت می شوند. پتاسیم از عملکرد قلب و انقباضات عضلانی پشتیبانی می کند و به حفظ توده عضلانی کمک می کند. این ماده معدنی همچنین به عنوان یک ادرار آور طبیعی عمل می کند، تا فشار خون را کاهش دهد و با حبس مایعات مقابله می کند.

 

فولات از مغز و سیستم عصبی پشتیبانی می کند و مقادیر کافی آن ممکن است به محافظت در برابر افسردگی و مشکلات حافظه کمک کند. پرتقال همچنین مقدار کمتری کلسیم، منیزیم، ویتامین A و ویتامین های گروه B را تأمین می کند.

 

پرتقال سوپراستارهای آنتی اکسیدانی هستند

آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی موجود در پرتقال فواید ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد میکروبی دارند. آنها همچنین در برابر استرس اکسیداتیو، که اساساً عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول و توانایی بدن در مقابله با اثرات مضر آنها است، دفاع می کنند.

 

آنتی اکسیدان های موجود در پرتقال همچنین ممکن است از سلامت روان شما محافظت کنند. مطالعات نشان داده است که مصرف بیشتر فلاونوئید ممکن است با خطر افسردگی پایین تر، به ویژه در زنان مسن مرتبط باشد. مصرف بیشتر فلاونوئید نیز با جلوگیری از افزایش وزن و کاهش چربی بدن مرتبط است.

 

دارا بودن آنتی اکسیدان از فواید پرتقال است

 

پوست پرتقال نیز فواید سلامتی دارد

مواد مغذی محافظ سلامت، فقط در پرتقال و آب پرتقال یافت نمی شوند. آنها همچنین در پوست پرتقال هم هستند. تحقیقات نشان می دهد که فلاونوئیدهای موجود در پوست مرکبات می توانند از تولید مثل، رشد و گسترش سلول های سرطانی جلوگیری کرده و همچنین از آپوپتوز، توالی خود تخریبی که بدن برای از بین بردن سلول های ناکارآمد استفاده می کند، پشتیبانی کنند.

 

مطالعات نشان می دهند که یک ترکیب خاص به نام هرپریدین، ​​که در پوست نارنجی دیده می شود، در برابر بیماری های نورودژنراتیو مانند آلزایمر محافظت می کند.

 

اگر از پوست مرکبات استفاده می کنید، برای کاهش قرار گرفتن در معرض بقایای سموم دفع آفات، مرکبات ارگانیک را انتخاب کنید. با استفاده از یک رنده، پوست خارجی را خراشیده و از خوردن مغز سفید تلخ جلوگیری کنید. پوست پرتقال را به سس های سالاد خانگی یا به عنوان تزیین دسرها و سالاد میوه و نان تست آووکادو به سبزیجات پخته شده، کینوا ، سیب زمینی سرخ کرده و برای پخت کیک اضافه کنید.

 

اسید سیتریک

پرتقال و سایر مرکبات سرشار از اسید سیتریک و سیترات هستند که سبب طعم ترش آنها می شوند.

 

تحقیقات نشان می دهد که اسید سیتریک و سیترات های پرتقال ممکن است به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کند.

 

از خاصیت پرتقال می توان به مفید بودن برای سلامت قلب اشاره کرد

 

پرتقال سبب سلامت قلب می شود

در حال حاضر بیماری قلبی شایع ترین علت مرگ زودرس در جهان است.

 

فلاونوئیدها - به خصوص هسپریدین - در پرتقال ممکن است اثرات محافظتی در برابر بیماری های قلبی داشته باشد.

 

مطالعات بالینی بر روی انسان نشان می دهد که مصرف روزانه آب پرتقال به مدت چهار هفته اثر رقیق کننده خون را داشته باشد و ممکن است فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

 

به نظر می رسد الیاف نیز نقشی دارند. نشان داده شده است که مصرف فیبرهای جدا شده از مرکبات باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود.

 

روی هم رفته، احتمالاً مصرف منظم پرتقال ممکن است به شما در کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کند.

 

پرتقال ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد و از سنگ کلیه جلوگیری کند. گرچه غنی از آهن نیستند، اما ممکن است با افزایش جذب آهن در برابر کم خونی محافظت کنند.

 

* اگر پرتقال با غذای غنی از آهن خورده شود، ممکن است به جلوگیری از کم خونی کمک کند.

 

همه چیز در مورد پرتقال

 

مضرات ميوه پرتقال

پرتقال عوارض جانبی شناخته شده زیادی ندارد.

 

برخی از افراد به پرتقال حساسیت دارند و ممکن است اسیدیته آنها علائم سوزش معده را افزایش می دهد.

 

برای افرادی که دل درد دارند، مصرف پرتقال می تواند علائم را بدتر کند. به این دلیل که پرتقال حاوی اسیدهای آلی، عمدتا اسید سیتریک و اسید اسکوربیک (ویتامین C) است.

 

با این حال، پرتقال در کل خطرات کمی برای سلامتی دارد.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
       
      وب گردی