چای آبی معجزه‌آسا: فواید پالو آزول برای بدن

مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی

پالو آزول گیاهی بومی مکزیک و جنوب شرقی آمریکای شمالی است

چای پالو آزول: نوشیدنی سنتی با فواید مدرن

پالو آزول، با نام علمی (Eysenhardtia polystachya)، درختچه یا درختی کوچک بومی مکزیک و جنوب شرقی آمریکای شمالی است. این گیاه حدود ۳ تا ۹ متر ارتفاع دارد و برگ‌هایی دارد که به برگچه‌های کوچک‌تر تقسیم می‌شوند. پوست آن، که بافتی خشن و پوسته‌پوسته و رنگی قهوه‌ای مایل به قرمز دارد، به‌طور سنتی در آب خیسانده می‌شود تا دمنوشی با طعم خاکی و رنگ آبی درخشان تولید شود. به همین دلیل به آن «پالو آزول» به معنای «چوب آبی» در اسپانیایی می‌گویند.  

پالو آزول قرن‌هاست که در طب سنتی بومیان به‌عنوان درمانی طبیعی برای مشکلات دستگاه ادراری، گوارشی و التهابی استفاده می‌شود. همچنین به دلیل خواص ضدعفونی‌کننده و ترمیم زخم ارزشمند بوده است. امروزه، پالو آزول به دلیل پتانسیلش در حمایت از سلامت کلیه، تنظیم گوارش، تعادل قند خون و مدیریت درد مورد توجه قرار گرفته و محققان را به بررسی خواص سلامت‌بخش آن سوق داده است.  

چای پالو آزول به دلیل رنگ آبی فلورسنت خود معروف است

فواید پالو آزول 

1. بهبود سلامت کلیه

پالو آزول، که اغلب به‌عنوان «چوب کلیوی» شناخته می‌شود، دارای ترکیبات گیاهی متعددی است که ممکن است به عملکرد کلیه کمک کرده و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند.  

مطالعات نشان داده‌اند که این گیاه منبعی غنی از فلاونوئیدها و اسیدهای چرب است. اگرچه تحقیقات انسانی بیشتری لازم است، مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که این ترکیبات به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ادرارآور، می‌توانند از تشکیل و رشد کریستال‌های سنگ کلیه جلوگیری کنند.  

خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی پالو آزول نقش مهمی در مقابله با گونه‌های اکسیژن واکنش‌پذیر مضر دارند که مولکول‌های ناپایداری هستند و باعث استرس اکسیداتیو (عدم تعادل بین رادیکال‌های آزاد و آنتی‌اکسیدان‌ها در بدن) و آسیب به سلول‌های سالم کلیه می‌شوند. این گیاه با محافظت از کلیه‌ها در برابر استرس اکسیداتیو، محیطی ایجاد می‌کند که از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می‌کند.  

خواص ادرارآور پالو آزول همچنین ممکن است جریان ادرار را افزایش داده و از دفع الکترولیت‌ها جلوگیری کند، که به دفع سموم و ترکیبات تشکیل‌دهنده کریستال قبل از تبدیل شدن به سنگ‌های بزرگ کمک می‌کند.  

2. حمایت از گوارش

شاخه‌ها و برگ‌های پالو آزول حاوی ترکیبی فعال به نام دی‌پینیتول هستند که ممکن است به تسکین ناراحتی‌های گوارشی کمک کند. دی‌پینیتول تقریباً ۲۷٪ از ترکیب پالو آزول را تشکیل می‌دهد و یکی از اجزای اصلی این گیاه است.  

مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که این ترکیب طبیعی ممکن است به اندازه داروهای استاندارد مانند لوپرامید در درمان اسهال مؤثر باشد. محققان معتقدند این اثر به دلیل توانایی پالو آزول در به تأخیر انداختن شروع اسهال و جلوگیری از تجمع مایعات اضافی در روده بزرگ است. با این حال، تحقیقات بیشتری، به‌ویژه روی انسان، برای درک کامل پتانسیل پالو آزول در مدیریت و پیشگیری از اسهال لازم است.  

3. کاهش درد و التهاب مفاصل

مصرف پالو آزول ممکن است درد و التهاب مفاصل مرتبط با آرتریت روماتوئید (RA) را کاهش دهد. آرتریت روماتوئید یک بیماری خودایمنی است که در آن سیستم ایمنی به اشتباه بافت مفاصل را هدف قرار داده و به آن حمله می‌کند. این اختلال معمولاً با ترشح مولکول‌های التهابی به نام سیتوکین‌ها، از جمله فاکتور نکروز تومور آلفا (TNF-α)، اینترلوکین-۶ (IL-6) و فاکتور محرک کلونی گرانولوسیت-ماکروفاژ (GM-CSF) همراه است. این سیتوکین‌ها سلول‌های ایمنی اطراف را فعال کرده و التهاب بیشتری ایجاد می‌کنند که به آسیب و اختلال در عملکرد مفاصل منجر می‌شود. در نتیجه، افراد مبتلا به RA درد، تورم و سفتی در مفاصل خود را تجربه می‌کنند.  

مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که فلاونوئیدهای موجود در پوست پالو آزول دارای خواص ضدالتهابی قوی هستند و ممکن است سطوح سیتوکین‌های پیش‌التهابی TNF-α، IL-6 و GM-CSF را در افراد مبتلا به آرتریت کاهش دهند. محققان همچنین تأکید کرده‌اند که پالو آزول یک عامل ضددرد (تسکین‌دهنده درد) مؤثر است که به کاهش درد التهابی مفاصل کمک می‌کند. از آنجا که این مطالعات روی مدل‌های حیوانی انجام شده‌اند، تحقیقات بیشتری برای تأیید اثرات ضدآرتریتی پالو آزول در انسان لازم است.  

4. کمک به تنظیم قند خون

پالو آزول ممکن است به حفظ سطوح متعادل گلوکز (قند) خون کمک کند. قند خون بیش از حد می‌تواند باعث افزایش گونه‌های اکسیژن واکنش‌پذیر، آسیب به چربی‌ها و اختلال در توانایی بدن برای تولید و پاسخ به انسولین (هورمونی که قند خون را کاهش می‌دهد) شود.  

مشکل دیگر قند خون بالا، گلیکاسیون پروتئین‌ها است. این فرآیند زمانی رخ می‌دهد که مولکول‌های قند اضافی به پروتئین‌ها متصل شده و منجر به تشکیل و تجمع ترکیبات مضری به نام محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) در بدن می‌شوند.  

هر یک از این عوامل به شروع و پیشرفت دیابت کمک می‌کنند.  

طبق یک مطالعه حیوانی، فلاونوئیدهای موجود در پالو آزول ممکن است با عمل به‌عنوان آنتی‌اکسیدان، بدن را از اثرات مخرب گونه‌های اکسیژن واکنش‌پذیر محافظت کنند. تحقیقات بیشتر نشان داده‌اند که پالو آزول همچنین به کاهش سطح گلوکز و جلوگیری از تشکیل AGEs کمک می‌کند، اگرچه این تحقیقات روی حیوانات یا در مراحل اولیه انجام شده‌اند.  

مانند سایر فواید بالقوه پالو آزول، تحقیقات انسانی بیشتری برای تأیید توانایی آن در تنظیم قند خون لازم است.  

پالو آزول حاوی فلاونوئیدها و اسیدهای چرب مفید است

نحوه استفاده از پالو آزول

پالو آزول طعمی ملایم، چوبی و کمی شیرین دارد و اغلب به‌صورت چای مصرف می‌شود. به‌طور سنتی، برای تهیه چای پالو آزول از یک یا دو تکه پوست یا حدود ۱۰ گرم از شاخه‌ها و برگ‌ها استفاده می‌شود، اما پوست بخش اصلی مورد استفاده برای تهیه چای است.  

برای تهیه چای پالو آزول، مراحل زیر را دنبال کنید:  

1. یک قابلمه را با ۱ گالن آب پر کنید و به جوش بیاورید.  

2. ۱ اونس (حدود ۲۸ گرم) پوست پالو آزول به آب جوش اضافه کنید.  

3. اجازه دهید پوست به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بجوشد یا تا زمانی که مایع به رنگ کهربایی تیره با رنگ آبی فلورسنت تبدیل شود.  

4. چای را با استفاده از پارچه پنبه‌ای یا صافی ریز صاف کنید تا پوست و ذرات اضافی جدا شوند.  

5. چای را در فنجان ریخته و به‌صورت گرم یا سرد میل کنید.  

6. چای باقی‌مانده را در یخچال نگهداری کنید تا ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌های آن حفظ شوند.  

عوارض جانبی و احتیاط‌های مصرف پالو آزول

اگرچه پالو آزول قرن‌هاست که استفاده می‌شود، مطالعات علمی کمی برای تعیین ایمنی و اثربخشی آن انجام شده است. تحقیقات محدود روی حیوانات نشان می‌دهد که مصرف خوراکی آن نسبتاً غیرسمی است.  

با این حال، همیشه باید قبل از افزودن چای‌ها و درمان‌های گیاهی به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید. این امر به‌ویژه برای افراد باردار یا شیرده مهم است، زیرا اثرات پالو آزول در این گروه‌ها به‌طور کامل بررسی نشده است.  

از آنجا که گیاهان ممکن است با داروها تداخل داشته باشند، مشورت با ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی درباره اثرات احتمالی پالو آزول با داروهای مصرفی نیز ایده خوبی است. اگر پس از مصرف دمنوش پالو آزول عوارض ناخوشایندی مانند حالت تهوع یا ناراحتی گوارشی تجربه کردید، توصیه می‌شود دوز یا دفعات مصرف را کاهش دهید یا استفاده از آن را متوقف کنید.  

این گیاه در طب سنتی برای کاهش التهاب به کار می‌رفت

سوالات متداول درباره فواید سلامتی پالو آزول

1. چای پالو آزول برای چه مشکلاتی مفید است؟

تحقیقات اولیه نشان می‌دهند که پالو آزول ممکن است به پیشگیری از سنگ کلیه، بهبود گوارش، کاهش التهاب و درد مفاصل (مثل آرتریت) و تنظیم قند خون کمک کند.

2. چگونه چای پالو آزول درست کنم؟

برای تهیه چای، ۱ اونس (حدود ۲۸ گرم) پوست پالو آزول را در ۱ گالن آب جوش به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بجوشانید تا رنگ آبی-کهربایی بگیرد، سپس صاف کرده و گرم یا سرد میل کنید.

3. آیا پالو آزول عوارض جانبی دارد؟

تحقیقات محدود نشان می‌دهند که پالو آزول معمولاً غیرسمی است، اما ممکن است در برخی افراد باعث ناراحتی گوارشی یا حالت تهوع شود. قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید، به‌ویژه اگر باردار یا شیرده هستید.

4. آیا پالو آزول با داروها تداخل دارد؟

اطلاعات محدودی در این زمینه وجود دارد، اما چون گیاهان دارویی ممکن است با داروها تداخل کنند، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

5. پالو آزول را از کجا می‌توان تهیه کرد؟

پالو آزول معمولاً به‌صورت پوست خشک‌شده در فروشگاه‌های مواد غذایی طبیعی، عطاری‌ها یا آنلاین در دسترس است. اطمینان حاصل کنید که از منابع معتبر خرید کنید.

6. آیا پالو آزول برای همه مناسب است؟

اگرچه به‌طور کلی بی‌خطر به نظر می‌رسد، اما برای زنان باردار، شیرده یا افرادی با شرایط پزشکی خاص، مشورت با پزشک ضروری است.

7. چرا چای پالو آزول آبی رنگ است؟

رنگ آبی فلورسنت چای پالو آزول به دلیل وجود ترکیبات خاصی مثل فلاونوئیدها در پوست گیاه است که در آب جوش آزاد می‌شوند.

8. آیا کودکان می‌توانند پالو آزول مصرف کنند؟

به دلیل نبود تحقیقات کافی درباره ایمنی پالو آزول در کودکان، توصیه می‌شود قبل از دادن آن به کودکان با پزشک مشورت کنید.

بررسی سریع

پالو آزول، یا چوب کلیه، درختچه یا درختی کوچک است که به‌طور سنتی در آب خیسانده می‌شود تا چایی با رنگ آبی فلورسنت تولید کند که حاوی چندین ترکیب مفید مانند فلاونوئیدها، ساپونین‌ها، تانن‌ها و دی‌پینیتول است. این ترکیبات به خواص سلامت‌بخش ادعایی پالو آزول کمک می‌کنند. برخی از فواید بالقوه مصرف چای پالو آزول شامل پیشگیری از سنگ کلیه، تسکین گوارشی از اسهال، کاهش درد و التهاب مفاصل و بهبود تنظیم قند خون است. با این حال، بسیاری از مطالعات این فواید را روی حیوانات بررسی کرده‌اند و تحقیقات جامع انسانی برای تأیید اثربخشی و گستره فواید آن لازم است. اگرچه تحقیقات محدود نشان می‌دهند که پالو آزول غیرسمی و با عوارض جانبی کمی است، همیشه باید قبل از افزودن درمان‌های گیاهی به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.

گردآوری:بخش سلامت بیتوته