تازه های نکات آشپزی


پف کردن کیک,چه کار کنیم کیکمان خوب پف کند,راز های پف کردن کیک

برای پف کردن کیک چه باید کرد؟

پف کردن کیک پف کردن کیک پف کردن کیک یکی از دلهره های کیک پختن در منزل می باشد که در این مقاله همه…

استفاده بهینه از ماست



 

 

استفاده بهینه از ماست

 

 

تهيه دوغ گازدار :

 

 

اول از همه بايد ماست مناسبي انتخاب كنيد. يعني ماستي كه يك دست و ترش باشد ( اگر ترش نيست ماست را در ظرف سر بسته و به مدت ۳ روز در يخچال نگهداري ميكنيم ) سپس ماست را آنقدر هم ميزنيم تا كاملا براق شود آنگاه دو برابر ماست موجود آب به آن اضافه ميكنيم و ميزان نمك هم به دلخواه خواهد بود.

 

حال براي گازدار شدن دوغ كافيست دو حبه قند به آن اضافه كنيم.

 

سپس دوغ را به مدت ۱۰ دقيقه در ظرف سربسته اي ( كاملا بسته و محكم ) خوب هم ميزنيم و بعد ظرف حاوي دوغ را در هواي آزاد به مدت يك هفته نگهداري ميكنيم.

 

اكنون دوغ ما به همراه چند تكه يخ آماده ميل كردن است.

 

هرگز بيش از حد از قند براي گازدار كردن دوغ استفاده نكنيد.

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------