تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن میلک شیک شکلاتی,نحوه درست کردن میلک شیک شکلاتی

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی اگر طرفدار شکلات هستید شیفته این شیک خوشمزه می شوید. میزان سرو: 2 نفر مواد…
بیتوته
خدمات آرایشی و زیبایی


طرز تهیه آش آلبالو



 

درست کردن آش آلبالو,نحوه پخت آش آلبالو

طرز تهیه آش آلبالو

 

مواد لازم برای آش آلبالو :

 لوبیا چیتی 70 گرم 
 عدس  200 گرم
 لپه 50 گرم 
 برنج  75 گرم
سبزی‌ ریز خرد كرده (تره، شوید، جعفری، اسفناج) 500 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
پیازداغ 4 قاشق سوپخوری
سیرداغ 1 قاشق سوپخوری
گوشت چرخ كرده 200 گرم
پیاز رنده كرده 1 عدد
نمک، فلفل و زرد‌چوبه به میزان لازم
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری
آلبالوی هسته گرفته 300 گرم
نعناداغ 3 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه آش آلبالو :

لوبیا، عدس، لپه و برنج را از شب قبل بخیسانید و بپزید. آن گاه در قابلمه‌ی مناسبی آب بریزید و روی اجاق بجوشانید.

 

حالا برنج، حبوبات پخته و سبزی را بیفزائید و بگذارید برنج و سبزی بپزد.

سپس نمک، فلفل، پیازداغ و سیرداغ را هم به آش بیفزائید.

 

اكنون گوشت چرخكرده، پیاز رنده كرده، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط كنید و اندكی ورز دهید تا چسبندگی لازم را داشته باشد.

 

اینک از این مخلوط كوفته قلقلی بسازید و در آش بریزید. حال آرد برنج را در یک دوم پیمانه آب سرد حل كنید و همراه با آلبالو به آش بیفزائید.

 

پس از 15 دقیقه آش را از روی اجاق بردارید و برای پذیرائی در كاسه‌ی مناسبی بكشید و با نعناداغ بیارائید.

 

نکته : در صورت دلخواه می توانید 2 قاشق سوپخوری شكر به آش بیفزائید.

 

منبع : shooroshirin.ir



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------