تازه های آموزش انواع غذاها


طرز پخت سوپ ازوگلین, سوپ ازوگلین

طرزتهیه سوپ ازوگلین (سوپ ترکیه ای)

مواد لازم سوپ ازوگلین( برای شش نفر): دال عدس نصف لیوان، ۹۰ گرم بلغور گندم یک چهارم لیوان، ۵۰ گرم…


طرز تهیه مانتی سیب زمینی

طرز تهیه مانتی سیب زمینی , نحوه پخت مانتی سیب زمینی
مواد لازم :

 سیب زمینی آب پز  5 عدد
 جعفری خرد شده  1 لیوان
 فلفل سیاه – پاپریکا – نمک  به مقدار لازم


مواد میانی :

 پیاز متوسط  2 عدد
 گوشت چرخ کرده  200 گرم
 نمک  به مقدار لازم
 روغن مایع  به مقدار لازم


برای تزیین :
کره
پاپریکا
نعنا
ماست 1 کاسه

طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .
مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم . و تفت میدیم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی اماده شد
وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین میکنیم .
کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا  رو توش ریخته و روی ماست ریخته و حالا برای سرو اماده هست .

منبع : 1001lezzat.blogfa.com

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------