|
آشپزی -
آموزش انواع غذاها
|
|
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت چرخ کرده
|
0/5 کیلو
|
پیاز درشت
|
1 عدد
|
فلفل درشت دلمه
|
2 عدد
|
سیب زمینی
|
0/5 کیلو
|
| روغن |
به میزان کافی |
| سبزی دلمه |
1 کیلو |
| نمک و فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
| نان لواش |
20 عدد |
| آرد |
3 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه :
فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید . نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند . نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید . لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .
آشپزی,سمبوسه, آموزش پخت سمبوسه, طرز تهیه سمبوسه,مواد لازم برای سمبوسه
آشپزی,سمبوسه, آموزش پخت سمبوسه, طرز تهیه سمبوسه,مواد لازم برای سمبوسه
|
آموزش انواع غذاها 
