تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه سس فلفل تند,طرز تهیه سس چیلی,انواع سس فلفل تند

طرز تهیه سس فلفل تند

سس فلفل تند بهروز، تولید کننده انواع سس فلفل تند مواد لازم برای تهیه سس فلفل تند: فلفل قرمز 6 عدد…


سركه ترخون



 

سركه ترخون

 

غذاها و سالادهاي خود را با استفاده از اين سركه، با عطر ترخون، معطر كنيد.

 

مواد لازم :

 

برگ تازه ترخون
2 پيمانه
سركه
2 پيمانه
ترخون اضافه براي تزيين
چند شاخه

 

 



طرز تهيه:


1- براي آزاد شدن طعم و رايحه ترخون، كمي آن‌ها را له كنيد.

2- برگ‌هاي له شده را درون ظرفي بريزيد.

3- سركه را روي برگ‌ها بريزيد.

4- درب ظرف را بگذاريد و آن را در جاي خنك و تاريك به مدت 3- 2 هفته نگه‌داري كنيد.
با انجام اينكار، عطر و طعم ترخون به سركه منتقل مي‌شود.

5- سركه را از صافي رد كنيد، سپس آن را درون بطري‌ها بريزيد.
قبل از انجام اينكار درون هر بطري، يك شاخه ترخون بگذاريد.

6- درب بطري‌ها را ببنديد و روي آن‌ها برچسب و تاريخ بگذاريد.

 


توجه:


تاريخ اعتبار اين سركه 6 ماه پس از توليد است.

 


نكات لازم:


• براي خواباندن ترخون در سركه، از ظروف بزرگ سراميكي يا شيشه‌اي استفاده كنيد.


• براي نگه‌داري سركه از ظروف مناسب استفاده كنيد.

 



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------