تازه های آموزش انواع غذاها


دلمه فلفل دلمه,طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای

طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر

این بار فلفل دلمه ای شکم پرتان را در فر درست کنید مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته…


سركه ترخون



 

سركه ترخون

 

غذاها و سالادهاي خود را با استفاده از اين سركه، با عطر ترخون، معطر كنيد.

 

مواد لازم :

 

برگ تازه ترخون
2 پيمانه
سركه
2 پيمانه
ترخون اضافه براي تزيين
چند شاخه

 

 



طرز تهيه:


1- براي آزاد شدن طعم و رايحه ترخون، كمي آن‌ها را له كنيد.

2- برگ‌هاي له شده را درون ظرفي بريزيد.

3- سركه را روي برگ‌ها بريزيد.

4- درب ظرف را بگذاريد و آن را در جاي خنك و تاريك به مدت 3- 2 هفته نگه‌داري كنيد.
با انجام اينكار، عطر و طعم ترخون به سركه منتقل مي‌شود.

5- سركه را از صافي رد كنيد، سپس آن را درون بطري‌ها بريزيد.
قبل از انجام اينكار درون هر بطري، يك شاخه ترخون بگذاريد.

6- درب بطري‌ها را ببنديد و روي آن‌ها برچسب و تاريخ بگذاريد.

 


توجه:


تاريخ اعتبار اين سركه 6 ماه پس از توليد است.

 


نكات لازم:


• براي خواباندن ترخون در سركه، از ظروف بزرگ سراميكي يا شيشه‌اي استفاده كنيد.


• براي نگه‌داري سركه از ظروف مناسب استفاده كنيد.

 

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------


X