خرید لوازم خانگی,خرید یخچال,خرید تلویزیونX

طرز تهیه كوفته مرغ



پخت کوفته مرغ, طرز پخت کوفته مرغ


مواد لازم :

 سینه مرغ  ۱ عدد
 پیاز درشت  ۱ عدد
 جعفری خرد شده ۴ الی ۵ قاشق
 تخم مرغ ۱ عدد
 برگه زردآلو  ۱ پیمانه
گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده نصف پیمانه
پیاز داغ ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه :
سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون و کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.

 

پخت کوفته مرغ, طرز پخت کوفته مرغ

 

منبع : ashpazierangin.net

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
       
      وب گردی