تازه های آموزش انواع غذاها


تهیه جوجه چینی,جوجه چینی با دلستر

طرز تهیه جوجه چينی

طرزتهیه جوجه چینی مواد "جوجه چینی با دلستر" : دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ 500 گرم تخم مرغ 3…


طرز تهیه یخ در خربزه (گرانیتا خربزه)



 

درست کردن گرانیتا خربزه, تهیه گرانیتا خربزه

طرز تهیه یخ در خربزه (گرانیتا خربزه)

 

گرانیتا به دسر یخی می گویند که با میوه، شیر و گاهی سفیده تخم مرغ درست می شود.

 

مواد لازم برای گرانیتا خربزه :

 خربزه شیرین ۱ عدد 
 لیمو ترش تازه  به همراه  پالپ آن  نصف لیوان
 آب یک لیوان 
 نعنای تازه ۱۰ برگ 
شکر یک لیوان سر خالی

 

طرز تهیه گرانیتا خربزه :

ابتدا یک لیوان آب را در قابلمه ریخته بگذارید جوش بیاید. برگ های نعنا را در آن بجوشانید. سپس برگها را آبکش کنید.

 

طرز تهیه یخ در بهشت,یخ در خربزه

خربزه را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید

 

خربزه را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید. لیموها را آب بگیرید و سعی کنید تا جای ممکن از گوشت لیمو (پالپ) آن استفاده کنید. خربزه را به همراه برگهای نعنا، شکر و آب لیمو مخلوط کنید. بسته به شیرین یا  کم شیرین بودن خربزه شکر آن را اضافه کنید. در نظر داشته باشید که معمولا دسر یخ زده طعم کم شیرین تری دارد.

 

مواد لازم برای تهیه گرانیتا خربزه, طرز درست کردن گرانیتا خربزه

سعی کنید در تهیه گرانیتا خربزه تا جای ممکن از گوشت لیمو (پالپ) آن استفاده کنید

 

سپس مخلوط را در ظرف ریخته به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. پس از یک ساعت آن را از فریزر خارج کرده کاملا هم زده و دوباره به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید. این کار را سه بار انجام دهید. این دسر یخی را به مدت ۲ هفته می توان در فریزر نگهداری کرد.

 

گرانیتا خربزه,نحوه درست کردن یخ در خربزه

گرانیتا خربزه را به مدت ۲ هفته می توان در فریزر نگهداری کرد

 

منبع : gourmand.ir



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------