کلوچه میکری غذایی (پیراشکی در ساندویچ ساز)
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم میانی:
| گوشت چرخ کرده | 200 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| رب | 1 قاشق غذا خوری |
مواد لازم برای خمیر:
| تخم مرغ | 2 عدد |
| روغن | نصف پیمانه |
| ماست | نصف پیمانه |
| بکینگ پودر | 1 قاشق مربا خوری |
| آرد | 1 پیمانه |
| نمک | نصف قاشق مربا خوری |
طرز تهیه :
اول پیاز را تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و رب را اضافه می کنیم مثل مواد داخل ماکارونی.
طرز تهیه خمیر :
تخم مرغ و روغن را خوب می زنیم تا خوب مخلوط بشوند .ماست و بکینگ پودر را اضافه می کنیم ، بعد هم آرد را کم کم اضافه می کنیم.
وقتی خمیر آماده شد ، می گذاریم ساندویچ سازمان گرم شود آن وقت یک قاشق در هر قسمت می ریزیم روی آن مواد میانی و روی آن دوباره خمیر می ریزیم .
در ساندویچ ساز را می بندیم آن وقت می شود تصویر زیر !!!
منبع : khanoomgol.com
