اسپاگتی با سس مرغ
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
ماکارونی |
225 گرم |
مرغ |
200 گرم |
رب گوجه فرنگی |
1 قاشق سوپ خوری |
پوره گوجه فرنگی |
2 پیمانه |
سیر |
1 حبه |
پیاز |
1 عدد |
روغن زیتون |
50 میلی لیتر |
آویشن |
1 قاشق چایخوری |
آبلیمو |
1 قاشق سوپ خوری |
جعفری خرد شده |
3 قاشق سوپ خوری |
نمک و فلفل سیاه |
به میزان لازم |
کره |
2 قاشق سوپ خوری |
طرز تهیه :
روغن را در ظرفی همراه با پیاز و سیر به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم ( البته زمان را نصف می کنیم ) سپس ظرف دیگری را روی حرارت قرارداده و اسپاگتس را در آن پخته و سپس آبکش می کنیم . سپس ظرف را از ماکروویو بیرون آورده و مرغ را به آن همراه ادویه جات افزوده و خوب به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم ( با درب بسته ) سپس ظرف را از ماکرو ویو بیرون آورده و بعد رب گوجه و پوره و بعد آبلیو و شکر و جعفری را افزوده به مدت 6 دقیقه مواد را با درجه بالا در دستگاه قرار می دهیم و با درب بسته سپس اسپاگتی را همراه کره و نمک و فلفل روی حرارت تفت می دهیم و در ظرف مخصوص ریخته و سس را روی آن ریخته و سرو می کنیم .