تازه های آموزش انواع غذاها


طرز پخت پلو مکزیکی,طرز تهیه پلو مکزیکی

طرز تهیه پلو مکزیکی

طرز تهیه پلو مکزیکی مواد لازم برای پلو مکزیکی : گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری پیاز…


طرز تهیه دسر کرم وانيلى



 

طرز تهیه دسر کرم وانيلى

 

مواد لازم برای کرم وانيلى :

شير  ۱ پیمانه 
 خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه 
 پودر وانيل ۱/۸ قاشق چایخوری 
شکر  ۳ قاشق سوپخوری 
پودر ژلاتين ۱ قاشق غذاخوری
اسانس موز کمی
موز خرد شده ۱_۲ عدد
زعفران دم کرده یا رنگ زرد کمی

 

طرز تهیه دسر کرم وانیلی :

پودر ژلاتين را داخل نصف استكان آب مخلوط كرده و پنج دقيقه صبر كنيد، بعد بگذاريد روى بخار آبجوش تا كاملاً حل شود.

خامه و شير و شكر را داخل قابلمه بريزيد و بگذاريد روى شعله متوسط و مرتب هم بزنيد.

وقتى داغ شد و اطراف قابلمه شروع به حباب زدن كرد،از روى حرارت برداريد و وانيل را اضافه كنيد. 

 

وقتى مقدارى از حرارت افتاد ژلاتين حل شده را اضافه كنيد.

مخلوط كنيد تا ژلاتين به خورد شير برود و بعد از الک معمولى عبور بدهید اسانس و موز خرد شده و زعفران را اضافه کرده در قالب دلخواه ریخته و ۶ ساعت در یخچال قرار می دهیم.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------