بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های انواع مربا و ترشیجات


نحوه ی درست کردن شربت ذرت, روش های درست کردن شربت ذرت

شربت ذرت چیست؟ + طرز تهیه ی شربت ذرت

طرز پخت شربت ذرت طرز تهیه شربت ذرت شربت ذرت، یکی از شربت هایی است که از آن در مصارفی مانند نوشابه…

ترشی بادمجان کبابی



نحوه درست کردن ترشی بادمجان کبابی,طرز تهیه ترشی بادمجان
بوی دود بادمجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است.
مواد لازم :

 بادمجان  یک کیلوگرم
 سبزی ترشی خرد شده  300 گرم
 هویج  200 گرم
 سرکه  یک لیتر
 زردچوبه یک قاشق مرباخوری
ادویه ترشی یک قاشق مرباخوری
فلفل سبز تند پنج عدد
گردو ریز خرد شده نصف پیمانه
نمک به میزان لازم


طرز تهیه ترشی بادمجان کبابی:
_ بادمجان‌ها را شسته و درسته در طبقه پایین فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد کبابی می‌کنیم. پس از سرد شدن پوست آن‌ها را گرفته و ریز خرد می‌کنیم.
_ هویج را ریز خرد کرده و با سرکه به مدت 10 دقیقه می‌پزیم.
_ فلفل سبز را ریز خرد کرده، سپس تمام مواد را با هم مخلوط و در ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم و در آن را محکم بسته و در جای خنک به مدت 10 روز می‌گذاریم تا آماده شود.

منبع : ksabz.net

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------