طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلات
- مجموعه: آموزش شیرینی پزی
با کدو حلوایی و شکلات یک کلوچه خوش طعم درست کنید
کدو حلوایی یکی از میوه های فصل پاییز است که خواص بسیاری برای سلامتی و بدن دارد. با شکلات و کدو حلوایی یک کلوچه شکلاتی کدو حلوایی خوش طعم درست کنید.
مواد لازم برای 42 کلوچه شکلاتی کدو حلوایی :
| آرد | دو و نیم پیمانه |
| جوش شیرین | کمتراز یک و نیم قاشق چایخوری |
| نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
| کره یا مارگارین نرم | سه چهارم پیمانه (170گرم) |
| شکر | نصف پیمانه |
| شکرقهوه ای | نصف پیمانه |
| تخم مرغ | یک عدد |
| پوره کدوتنبل | یک پیمانه |
| وانیل، پودر جوزهندی و پودردارچین | از هر یک نوک قاشق چایخوری |
| شکلات های چیپسی | یک پیمانه |
| گردوی خرد شده | یک پیمانه |
طرز تهیه کلوچه شکلاتی کدوحلوایی :
فر را روی 175درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره، شکر و ادویه را مخلوط کنید و هم بزنید تا نرم شود.
آرد را آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
شکلات و گردو را اضافه کنید و هم بزنید.
سپس با قاشق و با فاصله در سینی که از قبل آماده کرده اید، بریزید و به مدت 12 تا 13دقیقه در فر بگذارید.
منبع : khorasannews.com
