تازه های آموزش شیرینی پزی


شیرینی نخودی,طرز تهیه شیرینی نخودی

طرز تهیه شیرینی نخودچی مخصوص عید

طرزتهیه شیرینی نخودچی شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالت…


طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار



طرز تهیه ترحلوا,طرز تهیه حلوا مخصوص افطار

 


مواد مورد نیاز :

 آرد برنج  115 گرم
 شکر  120 گرم
 آب  170 میلی لیتر
 گلاب  60 میلی لیتر
 زعفران دم کرده ½ قاشق چایخوری
روغن ½ پیمانه
هل کمی


طرز تهیه :
روغن را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید با شعله ملایم حدود 10 دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.
تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه هل کوبیده را بیفزایید و در آخر شربت را اضافه کنید.
کمی که خنک شد در قیف با سرقیف شکوفه بریزید ودر کاغذ بریزید و روی آن را با پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید.

طرز تهیه شربت :
آب و شکر و زعفران و گلاب را در ظرفی روی حرارت بگذارید از زمانی که شکر حل شد به مدت 3 دقیقه بجوشد .
سپس خاموش کنید و به آرد بیفزایید.

منبع : seemorgh.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------