تازه های آموزش شیرینی پزی


شیرینی زبان خانگی,شیرینی با خمیر هزارلا

طرزتهیه شیرینی زبان و پاپیون

تهیه شیرینی زبان و پاپیونی با خمیر هزارلا می توانید چند شیرینی متفاوت مانند شیرینی زبان، پاپیونی و…


طرز تهیه مافین مربای آلبالو و نارگیل



مافین مربای آلبالو و نارگیل, مافین مربای آلبالو


آماده سازی : 15 دقیقه   

پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برای 12 نفر :

 آرد سفید 300 گرم
 شکر  150گرم
 بیکینگ پودر  1/2 قاشق چای خوری
 دارچین پودر شده  1 قاشق چای خوری
 نمک 1/8 قاشق چای خوری
شیر 250 میلی لیتر
 تخم مرغ 1 عدد
 کره آب شده 60 گرم 
 پودر نارگیل  30 گرم
مربای آلبالو 150 گرم
پوست رنده شده لیمو 1 قاشق چای خوری


طرز تهیه :
فر خود را به 180 در جه سانتی گراد برسانید و بگذارید گرم شود
قالب مافین 12 تایی انتخاب کنید و داخل هر قالب را کاغذ مافین بگذارید .
داخل ظرف گود بزرگی آرد سفید ، شکر ، بیکینگ پودر ، پودر دارچین و نمک را مخلوط کنید .


در ظرف دیگری شیر ، تخم مرغ و کره آب شده خود را با همزن برقی روی دور کند بزنید .
محتویات هر دو ظرف را با هم مخلوط کنید و مربای آلبالو ، نارگیل و پوست لیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید .


با استفاده از قاشق تا 4/3 و نه بیشتر کاغذ های مافین خود را پر کنید .
کمی پودر نارگیل روی مافین ها بریزید و به مدت 30-25 دقیقه در فر بگذارید .
وقتی طلایی رنگ شدند یعنی آماده سرو است،سعی کنید آنها را گرم سرو کنید و در دمای اتاق و در یک ظرف در بسته نگه دارید .

 

منبع : beryooni.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------