آموزش طرز تهیه سبزه عید فوری

مجموعه: هنر در خانه

سبزه خرفه برای عید

روش کاشت سبزه دورنگ عید در کمترین زمان:

سبزه خرفه و خاکشیر

سبزه تخم خرفه و خاکشیر و شاهی و منداب چهار تا از بذرهایی است که خیلی سریع رشد می کنند و نباید خیلی زود کاشته شوند. برای کاشت سبزه خرفه و خاکشیر و شاهی و منداب می توانید آن ها را روی سطح هایی مانند بدن عروسک، اطراف کوزه، روی سبد، روی ماکت و هر چیزی مانند آن ها را با پنبه بپوشانید و از بذرهای خرفه و خاکشیر روی آن ها استفاده کنید. این بذرها خیلی سریع سبز می کنند و برگ های ظریف و ریزی دارند. به همین دلیل اگر می خواهید سبزه های مدل دار و یا دو رنگ بکارید پیشنهاد ما خرفه و خاکشیر می باشد. 

بذرخرفه و خاکشیر به رنگ قرمز و بذر شاهی و منداب به رنگ سبز می باشد.

برای کاشت سبزه مدل دار، ابتدا بذرهای شاهی را با 5 خودش آب، به مدت 4 ساعت خیس کنید.

بذرهای خرفه و خاکشیر را با هم مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. نسبت بذر خرفه با خاکشیر را 2 به 1 خیس کنید تا لعاب و چسبندگی لازم را پیدا کنند. بذر خرفه و خاکشیر را با با 5 برابر خودش آب، به مدت 4 ساعت خیس کنید.

اگر می خواهید بذر خرفه، خاکشیر، شاهی و منداب را بکارید. پس از خیساندن، ابتدا، روی وسیله ی مورد نظر خود را با با پنبه بپوشانید و لایه ای نازک با پارچه تنظیف را روی آن بپوشانید. و با نخی سفید آن ها را با هم محکم کنید.

کاشت خرفه برای سبزه عید

اگر می خواهید از بدن عروسک استفاده کنید باید ابتدا دور تا دور بدن عروسک را قالبی بزنید مانند بطری مایع ظرفشویی و .... و یا حتی می توانید یک بطری پلاستیکی را باز کنید و پاهای عروسک را بین آن قرار بدهید و آن را مانند مخروط شکل بدهید. و لبه های آن را چسب بزنید. و بعد روی آن را پنبه بچسبانید و سپس با یک لایه پارچه ی تنظیف بپوشانید و روی آن نخ بپیچانید تا محکم شود و پنبه ها جدا نشوند.

حتی می توانید از سبدهایی که خراب شدند و شکل گرد دارند برای این کار استفاده کنید. وسط آن را سوراخ کنید و پاهای عروسک را داخل آن قرار بدهید. و بعد روی آن را با پنبه بپوشانید.

اگر می خواهید از سبزه ی دو رنگ استفاده کنید جاهایی را که دوست دارید به رنگ قرمز باشد از بذر خرفه و خاکشیر استفاده کنید و جاهایی که دوست دارید سبز باشد از بذر شاهی استفاده کنید. بستگی به سلیقه ی خودتان سبزه تان را تزیین کنید.

دقت کنید بذرهای شاهی نباید بیشتر از یک لایه باشند. زیرا می گندند و خراب می شوند. برای اینکه یک لایه بذر روی پارچه بچسبانید و روی هم جمع نشوند. دست خود را خیس کنید و روی سبزه ها بکشید تا یک لایه بذر بیشتر به پارچه نچسبد.

در پایان روی یک پلاستیک بزرگ چند سوراخ بزنید و آن را روی عروسک بکشید فقط دقت کنید پلاستیک به عروسک و بذرها نچسبد. زیرا بذرها جدا می شوند و سبزه ی قشنگی نخواهید داشت.

3 بار در روز (صبح، ظهر و شب) سبزه را با اسپری آب پاشی کنید. و روی آن را باز با پلاستیک بپوشانید. پس از اینکه سبزه کاملا سبز شد پلاستیک های روی آن را بردارید و بعد از آن فقط روزی یک الی دو بار به آن آب اسپری کنید. خیلی باید مراقب باشید که سبزه خشک نشود.

پس از چند روز سبزه ی شما کاملا سبز می شود و دو رنگ بودن آن مشخص می شود.

شما می توانید از هر قالب کیکی که طرح های زیبا مانند پروانه، گل و ... دارند نیز استفاده کنید.

می توانید از یونلیت نیز برای ساخت قالب استفاده کنید.

از گلدان ها و ظروف سفالی می توانید برای تهیه ی این سبزه استفاده کنید.

سبزه خرفه چند روزه سبز میشود ؟

سبزه خرفه، سبزه شاهی، منداب، خاکشیر حدودا 5-6 روزه سبز می شوند.

نحوه کاشت سبزه خرفه قرمز دو رنگ

گردآوری: بخش خانه داری بیتوته