تغذیه، محصولات غذایی و رژیمی,قنادی و شیرینی سراX

تازه های هنر در خانه


آموزش انواع دوخت چرم,مدل های دوخت چرم

انواع دوخت چرم و آموزش آن ها

انواع دوخت چرم انواع روش دوخت روی چرم دوخت تمیز و مرتب در چرم دوزی بسیار مهم است و می تواند تاثیر…


آموزش تزئین حلوای رولتی سفره افطار



ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار


ایده ای زیبا برای تزئین حلوای سفره افطار

مواد لازم :
حلوا
نان میکادو : ۱ عدد
شکلات : 100 گرم
کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم  1/4 هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید

نکته :
برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه .

دستور کار :
نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ).
نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین . بعضی از نانها ضخیم هستن و لازمه به مقدار خیلی خیلی کم اونا رو با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکنه .

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار


مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲میلیمتر باشه ، کافیه .

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار

 

با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید ( من از کاغذ روغنی برای زیر نان میکادو استفاده کردم ولی نایلون بهتره). بعد از اتمام کار حلوا رو بمدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین .

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار


شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید ، اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .
با یه قاشق ، از شکلات آب شده روی حلوا بریزید و بعد بلافاصله روش پودر نارگیل یا پودر پسته بپاشید .

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار

 
حلوا رو بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا" سفت بشه .
با یه چاقوی تیز ( چاقوهای لیزری برای اینکار خیلی خوبن ) با فاصله یک سانتیمتر برش بدین .

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار


بعد با کاردک یا کفگیر حلوا رو به سینی منتقل کنید .

 

ایده برای تزئین سفره افطار, تزئین حلوای سفره افطار
منبع : baharsite.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------