دسر یا خمیر سوهان همان سوهان است؟ دسر سوهان چیست؟
- مجموعه: اخبار گوناگون
چکیده : دسر سوهان یکی دیگر از محصولات سوهانی ها می باشد. دسر سوهان با طعمی دلپذیر، از دسرهای خوشمزه‌ی سنتی است که طبع بسیار گرمی دارد. این دسر مانند حلوا و کاچی بافت نرمی دارد و بسیار مقوی است. البته طعم و کیفیت این دسر به پخت و مواد اولیه به کار رفته در آن تاثیر مستقیم دارد. اگر به این شیرینی خوشمزه علاقه مندید با ما همراه باشید...
دسر سوهان یکی دیگر از محصولات سوهانی ها می باشد. دسر سوهان با طعمی دلپذیر، از دسرهای خوشمزه‌ی سنتی است که طبع بسیار گرمی دارد.
این دسر مانند حلوا و کاچی بافت نرمی دارد و بسیار مقوی است. البته طعم و کیفیت این دسر به پخت و مواد اولیه به کار رفته در آن تاثیر مستقیم دارد. اگر به این شیرینی خوشمزه علاقه مندید با ما همراه باشید...
خمیر و دسر سوهان چیست؟
خب شاید شما هم این سوال در ذهنتان باشد که خمیر سوهان از سوهان است؟ طعم خمیر سوهان یا دسر آن با سوهان یکی هست؟
خب بهتره اول توضیح دهم که دسر سوهان چجور درست می شود؟! دسر سوهان در اصل همان خمیر مایه سوهان قبل از شکل گرفتن است و طعم آن همان سوهان است.
سوهان عارفی یکی از قدیمی ترین سوهان پزی های قم می باشد که قدیمی ترین سوهان آن به سوهان گل نازک عارفی شهرت دارد.
همان طور که توضیح داده شد دسر سوهان، برخلاف انواع سوهان که ظاهری سفت و شکننده دارد، بافتی نرم و لذیذ دارد و به صورت مایع است.
این شیرینی را می توان برای دسر و میان وعده و برای بهتر شدن هضم غذا مخصوصا در سفره افطار استفاده کرد.
دسر سوهان یا سوهان؟! کدام خوشمزه تر است؟
اگر شما نیز از اون دسته افراد هستید که سوهان و انواع سوهان را دوست دارید قطعا این دسر را نیز دوست خواهید داشت. اگر در طول روز و مخصوصا میان وعده به دنبال خوراکی هستید که علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن، طعم لذیذی هم داشته باشد، دسر سوهان را در نظر داشته باشید.
این شیرینی سرشار از انرژی و کالری مورد نیاز برای بدن می باشد. دسر سوهان به سبب دارا بودن جوانه گندم، خواص و فواید فراوانی دارد و منبع فوق العاده ای از ویتامین ها و مواد معدنی بویژه ویتامین های گروه B و E و آرام بخش اعصاب و روان است.
جوانه گندم موجود در این دسر ها به دلیل داشتن قندهای طبیعی سبب ذخیره سازی انرژی در ماهیچه ها می شود. و همچنین منجر بهبود عملکرد عضلانی و جلوگیری از خستگی و بی حالی می شود.
در پخت انواع سوهان برای تهیه سوهان، از کره یا روغن های گیاهی استفاده می شود. افزودن چربی به سوهان، کالری آن را افزایش می دهد و بر قابلیت جویدن، طعم، بو، مزه و مدت زمان ماندگاری محصول می افزاید.
تخم مرغ به کار رفته در پخت دسر یا خمیر سوهان به دلیل دارا بودن پروتئین، چربی و قسمت عمده ای از ویتامین ها، ارزش غذایی محصول را افزایش داده و منجر به تردی و تازگی محصول می شود. همچنین زعفران که نشاط آور و دارای خواص بی نظیر خود می باشد.
فواید دسر سوهان چیست؟
- دسر سوهان سرشار از انرژی و ویتامین می باشد.
- دسر سوهان منجر به عدم ایجاد افسردگی و نشاط آور است.
- خمیر سوهان از ابتلا به سرطان و سکته قلبی جلوگیری می کند.
- این دسر از استرس و اضطراب جلوگیری می کند.
- دسر سوهان منجر به کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب می شود.
- وجود پروتئین که باعث محکم شدن استخوان‌ها و بهبود عملکرد اعصاب می‌شود.
- وجود ویتامین‌های B ،E، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم، منیزیم در دسر های سوهان موجب رفع شوره سر، جلوگیری از ریزش مو، بهبود انواع مشکلات پوستی و عدم ابتلا به سرطان می‌شود.
مواد اولیه به کار رفته در دسر سوهان عارفی:
خمیر سوهان یا دسر سوهان یکی از دسرهای پرخاصیت و مقوی می باشد که همانند سوهان های خوش طعم عارفی، ترکیبی از آرد گندم، پودر جوانه گندم اصل ایرانی، زرده تخم مرغ، زعفران، کره حیوانی، هل، شکر و گلاب می باشد.
انواع سوهانی که در سوهان عارفی به فروش می رسند شامل موارد زیر می باشد :
- سوهان باقلوایی
- سوهان لقمه
- سوهان سکه عارفی
- سوهان حبه عارفی
- سوهان عسلی عارفی
- سوهان گزی عارفی
- و ...
خرید آنلاین دسر سوهان از سایت عارفی
به منظور خرید اینترنتی خمیر سوهان یا دسر سوهان می توانید از سایت سوهان عارفی محصول خود را ثبت نموده و درب منزل تحویل بگیرید. البته در سایت عارفی می توانید انواع سوهان های مرغوب قم را مشاهده نموده و اقدام به خرید سوهان قم کنید.
وزن دسر های سوهان عارفی 250 گرم می باشد که با کیفیت بالا و قیمت مطلوب در اختیار شما مشتریان گرامی قرار می گیرد.
نکاتی درباره نگهداری صحیح دسر سوهان:
- آن را پشت شیشه جلو و زیر نور مستقیم خورشید قرار ندهید.
- محصول را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا کیفیت محصول حفظ شود.
- ترجیحا در صورت مصرف دیر به دیر در یخچال نگهداری شود و برای مصرف 10 دقیقه در دمای اتاق قرار گیرد.
