طرز تهیه کوفته کباب

تازه های آموزش انواع غذاها


طرز درست کردن روغن دنبه گوسفندی,نکاتی برای تهیه روغن دنبه گوسفندی

طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی

دستور تهیه روغن دنبه گوسفندی در خانه این روغن خیلی برای بدن مفید می باشد و با مصرف آن به مرور از…


طرز تهیه کوفته کباب



 

طرز پخت کوفته کباب,نحوه درست کردن کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب

 

طرز تهیه کوفته کباب :

سیصد گرم گوشت چرخ شده را به همراه دو قاشق آرد (یا پودر نان)، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه ی کبابی، یک قاشق زعفران غلیظ، یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و دو قاشق جعفری ساطوری شده و یک عدد تخم مرغ کوچک کاملا مخلوط کردم و در دستم کوفته های کوچک‌ درست کردم و داخل روغن آن ها را سرخ کردم. می توانیم مقدار جعفری را بیشتر کنیم و اینکه تخم مرغ هم قابل حذف است ولی حضور تخم مرغ کوفته ها را خوشرنگ می کند و تا حدی مانع از آب انداختن گوشت و سیاه سوخته شدن آن ها می شود.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------