تازه های آموزش انواع غذاها


آشنایی با خاصیت آش زرشک, طرز تهیه آش زرشک

طرز تهیه آش زرشک + خاصیت آش زرشک

آش زرشک، غذای پرخاصیت پاییزی مواد لازم برای آش زرشک : برنج 2 لیوان سبزی آش خرد شده 700 گرم فلفل تند…


طرز تهیه دسر کرم موکا موز



 

طرز تهیه دسر کرم موکا موز

 

مواد لازم برای کرم موکا موز :

 شیر ۲ پیمانه 
 پودر قند ۹ قاشق غذاخوری 
پودر‌ کاکائو  ۲ قاشق غذاخوری 
 نسکافه  ۱ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
موز‌ خرد‌شده ۳ عدد
پودر‌ ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری
دنت شکلاتی ۱‌ عدد‌ به دلخواه

 

طرز تهیه کرم موکا موز :

پودر‌ ژلاتین + ۲/۳ پیمانه آبسرد بن ماری شود.

کاکائو‌ و‌ نسکافه‌ و پودر‌قند‌ را‌ با‌ شیر‌ ولرم مخلوط‌ کرده همزده تا‌ یکدست شود.

 

محلول ژلاتینِ ولرم را‌ به شیر‌ افزوده با‌ مفتول هم‌ می زنیم.

اجازه می دهیم‌ مایه دسر کمی غلیظ شود‌ و‌ بعد‌ خامه، دنت‌ و‌ موز‌ خرد‌شده‌ را‌ می ریزیم‌ و ۴ ساعت در یخچال می گذاریم‌ ببندد.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------