تازه های آموزش انواع غذاها


سوپ سرد مرغ با آلبالو,پخت سوپ سرد مرغ

طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو

تفاوت این سوپ با سوپ های دیگر به خاطر سرد بودن آن و سس آلبالویی است که این سوپ دارد این سوپ با بقیه…


طرز تهیه شامی نخودچی ویژه ماه مبارک رمضان



 

 

طرز تهیه شامی نخودچی ویژه ماه مبارک رمضان

 

 

مواد لازم :

 

 

گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
پیاز درشت
۱ عدد
آرد نخود چی
۳۰۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه
به میزان لازم
آب به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم
تخم مرغ
۳ عدد
زعفران ۱/۲قاشق چایخوری

 

 

 

 

طرز تهیه :

 

گوشت چرخ کرده را با پیاز و تخم مرغ و آرد نخودچی و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده آب را اضافه می کنیم تا مایه نسبتاٌ شلی مانند ماست سفت بدست آید . سپس روغن را داغ کرده و با ملاقه یا قاشق کمی از مایه را در روغن انداخته می گذاریم یک طرف آن طلایی شود و بر می گردانیم سپس طرف طرف دیگر را سرخ می کنیم .



مرتبط با آشپزی و تغذیه

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------



فروشگاه