تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه کتلت شکم پر,درست کردن کتلت شکم پر

طرز تهیه کتلت شکم پر

طرز تهیه کتلت شکم پر مواد لازم برای کتلت شکم پر : سیب زمینی پخته و رنده شده ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد نمک…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


طرز تهیه نان شیرمال



 

 

 

نان شیرمال

 

 

مواد لازم:


تخم مرغ
۲ عدد
شکر
۴/۱ لیوان
ماست
۱ لیوان
جوش شیرین
۴/۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
آرد به حدی که خمیر به دست نچسبد
وانیل کمی
روغن ۴/۳ لیوان

 

 

چگونگی تهیه

 

شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم تا کاملاً مخلوط شود. روغن را اضافه کرده دوباره هم می زنیم. ماست و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده آرد را کم کم می ریزیم و با دست مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود آرد را درحدی می ریزیم که خمیر به دست نچسبد این خمیر را در ظرفی قرار داده و روی آن را نایلون می کشیم روی آن علامت می زنیم خمیر باید حجمش دوبرابر شود.

 

سپس از خمیر گلوله برداشته روی میز آرد پاشیده و به شکل بیضی پهن می کنیم با وردنه به ضخامت نیم سانت در سینی چرب شده قرار می دهیم رویش را زرده تخم مرغ همراه با کمی زعفران می مالیم کنجد پاشیده و در فر با حرارت ۳۵۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا سطح نان طلایی شود.



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------