تازه های آموزش انواع غذاها


آشنایی با خاصیت آش زرشک, طرز تهیه آش زرشک

طرز تهیه آش زرشک + خاصیت آش زرشک

آش زرشک، غذای پرخاصیت پاییزی مواد لازم برای آش زرشک : برنج 2 لیوان سبزی آش خرد شده 700 گرم فلفل تند…


طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته



 

طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته

 

مواد لازم برای سالاد لبو و کلم قرمز پخته :

 روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 
پیاز متوسط خردشده   یک عدد
 سیر له شده یک حبه 
 شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری 
کلم قرمز متوسط خردشده یک عدد
لبوی متوسط خردشده یک عدد
برگ یا پودر آویشن به مقدار لازم
سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
جعفری تازه خردشده یک قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز پخته :

دمای فر را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. روغن را در یک قابلمه گرم کنید و پیاز‌ها را ۱۰ دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند. سیر و شکر را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر سرخ کنید.

 

مواد سرخ شده را با کلم، لبو، آویشن، سرکه بالزامیک و ۱۰۰ میلی لیتر آب را ترکیب کنید. در ظرف را بگذارید و به مدت ۲ ساعت در فر بپزید تا نرم شوند، در این حین گاهی آن ها را هم بزنید.

 

با جعفری تزئین کرده و میل کنید.

 

منبع : bartarinha.ir



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------