تازه های آموزش انواع غذاها


آشنایی با خاصیت آش زرشک, طرز تهیه آش زرشک

طرز تهیه آش زرشک + خاصیت آش زرشک

آش زرشک، غذای پرخاصیت پاییزی مواد لازم برای آش زرشک : برنج 2 لیوان سبزی آش خرد شده 700 گرم فلفل تند…


طرز تهیه برگر فرانسوی



 

طرز تهیه برگر فرانسوی,نحوه پخت برگر فرانسوی

نحوه پخت برگر فرانسوی

 

مواد لازم برای 4 نفر برای برگر فرانسوی :

آب پیاز  50 گرم 
سس کچاپ   50 گرم
 خردل یک قاشق سوپخوری 
 نمک و فلفل به میزان لازم 
سیر ساطوری کرده یک حبه
راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) 500 گرم
روغن زیتون  2  قاشق سوپخوری
نان همبرگر 4 عدد
کاهو و گوجه فرنگی به میزان لازم
پنیر گودا 4 ورق
پیاز حلقه ای تفت داده 1 عدد کوچک
ریحان یک دسته کوچک
سیب زمینی سرخ کرده به میزان لازم

 

طرز تهیه برگر فرانسوی :

آب پیاز، سس‌ها،‌ نمک، فلفل و سیر را با یکدیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید.

 

آن گاه بار دیگر گوشت را با دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود.

 

حالا گوشت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس هر بار قدری از گوشت را برداشته، در دست فرم دهید و در تابه مناسبی با روغن سرخ کنید.

 

سپس نان ها را باز کنید و به ترتیب کاهو، گوجه، برگر سرخ کرده، پنیر گودا، پیاز و ریحان را بچینید و در صورت تمایل با سیب‌زمینی و ریحان بیارائید.

 

منبع : shooroshirin.ir



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------