طرز تهیه آبگوشت قنبید



 

پخت آبگوشت قنبید,درست کردن آبگوشت قنبید

طرز تهیه آبگوشت قنبید

 

آبگوشت قنبید یکی از غذاهای سنتی قم می باشد که با کلم قمری یا قنبید پخته می شود. کلم یکی از ویژگی های این غذاست اما مقدار آن زیاد نیست؛  برای رفع بوی کلم از ادویه استفاده کنید.

 

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برای آبگوشت قنبید :

 گوشت گوسفند 650 گرم 
کلم قمری  دو عدد 
پیاز خرد کرده   یک عدد
 نخود و لوبیا سفید  150 گرم
سیب زمینی متوسط، نصف کرده 2 عدد
زردچوبه یک قاشق چایخوری

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت کلم قمری

 

طرز تهیه آبگوشت قنبید:

مانند آبگوشت معمولی عمل کنید و در یک ساعت پایانی کلم، سیب زمینی و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

 

در برخی دستورهای پخت، لپه به جای نخود و لوبیا استفاده می شود که در این صورت باید همراه کلم به غذا اضافه شود.

 

منبع : مجله تندرستی - bartarinha.ir

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

    X دستگاه تصفیه آب

    Makan Inc.| All Rights Reserved - © 2013 - 2022