تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن خوراک زبان با سس قارچ,نحوه درست کردن خوراک زبان با سس قارچ

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ مواد لازم برای تهیه خوراک زبان : زبان گاو (گوساله) 2 عدد پیاز 3-4…


طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ



 

طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ

 

مواد لازم برای خوراک سنگدان مرغ :

سنگدان مرغ چرخ کرده  500 گرم
 قارچ 1 پیمانه 
 فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد 
هویج نگینی، نخود فرنگی، ذرت  از هر سه نوع نصف پیمانه 
سیر 2 حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ :

ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت بدهید سپس سنگذان چرخ شده را اضافه کنید کمی تفت خرد سیر ریز شده را به مواد بیافزایید، در این مرحله قارچ را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید کمی پخته شوند و سپس فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید.

 

وقتی فلفل دلمه ای ها کمی نرم شدند رب و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و مقداری هویج نگینی و نخود فرنگی و ذرت را از قبل بپزید و به مواد اضافه کنید و با کمی آب اجازه بدهید مواد خوب بپزند و جا افتاده شود می توانید خوراک سنگدان را با چاشنی آب نارنج میل کنید این غذا را می توانید هم با نان و هم با برنج میل کنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------