تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


گراتن كدوي سبز و هويج



 

گراتن كدوي سبز و هويج

 


مواد لازم :

 

گوشت چرخ کرده
400 گرم
پیاز سرخ شده بدون روغن
2 قاشق غذا خوری
کدو سبز
10 عدد متوسط
هویج
6 عدد
جعفری خرد و سرخ شده 4 قاشق غذا خوری
نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار کافی
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 الی 2 قاشق غذا خوری
سس سفید در صورت تمایل

 

طرز تهیه :

 

هویج ها را با کمی نمک پخته و حلقه حلقه کنید کدو ها را هم حلقه حلقه و با کمی روغن در ماهیتابه در دار به آرامی پخته و سرخ کنید .

 

گوشت را با نمک و زرد چوبه و فلفل و یک لیوان آب آبپز کنید و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و زمانیکه آبش جمع شد پیاز سرخ شده و جعفری سرخ شده اضافه کنید کف ظرف پیرکسی را چرب و گوشت چرخ کرده را ریخته و چند قاشق سس سفید بریزید و کدو و هویجها را روی آن با سلیقه خود بچینید وبا پنیر رنده شده بپوشانید و در فر بگذارید تا زمانیکه پنیر آب شود و به دلخواه تزیین و آنرا نوش جان کنید.

 

منبع : ashpazierangin.blogfa

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------