تازه های آموزش انواع غذاها


پخت سیرابی, طرز تهیه سیرابی, طرز پخت سیرابی

طرز تهیه سیرابی

طرز تهیه سیرابی در خانه روش تهیه سیرابی سیرابی خوراکی بسیار مقوی است که در فصل سرد سال بیشترین مصرف…

گراتن كدوي سبز و هويج



 

گراتن كدوي سبز و هويج

 


مواد لازم :

 

گوشت چرخ کرده
400 گرم
پیاز سرخ شده بدون روغن
2 قاشق غذا خوری
کدو سبز
10 عدد متوسط
هویج
6 عدد
جعفری خرد و سرخ شده 4 قاشق غذا خوری
نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار کافی
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 الی 2 قاشق غذا خوری
سس سفید در صورت تمایل

 

طرز تهیه :

 

هویج ها را با کمی نمک پخته و حلقه حلقه کنید کدو ها را هم حلقه حلقه و با کمی روغن در ماهیتابه در دار به آرامی پخته و سرخ کنید .

 

گوشت را با نمک و زرد چوبه و فلفل و یک لیوان آب آبپز کنید و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و زمانیکه آبش جمع شد پیاز سرخ شده و جعفری سرخ شده اضافه کنید کف ظرف پیرکسی را چرب و گوشت چرخ کرده را ریخته و چند قاشق سس سفید بریزید و کدو و هویجها را روی آن با سلیقه خود بچینید وبا پنیر رنده شده بپوشانید و در فر بگذارید تا زمانیکه پنیر آب شود و به دلخواه تزیین و آنرا نوش جان کنید.

 

منبع : ashpazierangin.blogfa

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
      وب گردی